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「這是辣鍋,這是骨湯鍋。」宋明晏分別指給他們看,「這段時間冷的很,吃上這個鍋子,身子都暖和了,而且骨湯還大補,誰冬天都想嘗一嘗的。」

「你們這個火鍋,打不打算賣啊。」

宋思意和宋明晏看向宋二志,等著他來開口。

宋二志剛擦好桌子走過來,笑呵呵地說,「要賣的。這不是材料還沒到齊嗎?隔兩日就賣了。」

「這樣好啊,那我們就等著。」客人們心滿意足,回到位子上吃自己的食物,但是聞到火鍋香,總覺得自己手裡的東西沒那麼香了。

走之前,都嚷嚷著一定要讓老宋家抓緊開鋪子。

送走客人,牙行的人又上門了。

這鋪子當時只租了一年,還覺得貴了些。現如今老宋家的人都覺得鋪子不夠大,還要再租上一間。

剛好邊上那家店不想做了,也是做食鋪的。此刻盤過來,擴大點宋家食鋪的面積,豈不是剛剛好?

東西還都是現成的。

「你們家這生意是真好,邊上的人都快沒法子做生意了。」牙行的人滿口金牙齒,一聽就是想抬高價格。

但孫氏哪裡是肯吃虧的人,直接說道,「瞧您說的,做生意自然都是有賺有賠的,這幾日我家雞絲也賣不出去幾份。」

「咱們還是直截了當點,簽了隔壁鋪子的約吧。還有咱們這鋪子,再續上一年的約。」宋二志走了過來。

牙行的人聽到生意還挺大,也不好再抬高價格,「隔壁鋪子只有鋪子沒有院子,但比你們的鋪子大上一倍,是十八兩一年。還有你們這鋪子和院子,上次談的是三十五兩一年,就還是這個數吧。」

「行。」全家人也沒有異議。

宋思意仔細檢查了契約,確定沒問題,才讓奶奶摁下手印。

「這是隔壁鋪的鑰匙。」牙行的人收了錢,笑呵呵便走了。

孫氏帶著莫雨和明晏兩個人到了隔壁去整理了一番。

桌椅都是現成的,都還算乾淨。

「奶,火鍋賣的貴,那些個貴人肯定不喜歡在大堂吃。」宋思意打量了一圈,覺得這個鋪子大的很,完全可以用來做成包廂。

「你的意思是?」孫氏沒享受過有錢人的生活,自然不知道還有包間一說。

「奶,那些大酒樓,都是有包間的,有什麼天字號、地字號,什麼閣,什麼軒。那些個貴人不喜歡被人看吃飯。還有些人趁著吃飯,談事情的,這樣赤裸裸的,肯定不方便啊。」

孫氏遲疑了一下,「難不成我們還得找個人來重建一下?」

「要是有這個條件自然最好。」宋思意很無奈,畢竟他們沒有那麼多的地方可以改造,「但是用屏風擋擋也行的。用屏風隔出一個個小隔間,擺上大圓桌。」

「這倒是行。」

新租的地方就在原先的鋪子左邊,直接找了人開了一道牆,連通後廚。

又重新置辦了屏風。

老宋頭和宋大志回來,帶回了一百五十畝地的水田的地契。老宋家的每個人,看著這地契,臉都激動紅了。

聽到說要置辦屏風,宋大志還是想做兩個大的包間,留給想要談事的客人。剩下的全部做成隔間。

沒辦法,只好將火鍋開業推遲一兩日,請了師傅重新隔出兩個小包間。

這幾日,客人紛紛上門催,總算是將第二間鋪子修繕好了。

這第一單生意,自然是要給縣大爺的。

宋思意特意讓宋明誠代為寫了一張請帖,請夫人上門品嘗新的菜式。

鋪子上掛滿了紅綢,很是喜氣。

宋大志和譚氏算是家裡比較文雅的人了,出去招呼縣太爺和夫人如天字號包間就坐。

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