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第57节 (第2/3页)

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三,连老祖宗都说过的,众口难调,每个人对美味的定义,其实是有微妙的差别,怎么做到让人人都趋之若鹜?哪怕是名厨也会遇到说他做饭很难吃的时候。

最后这点最致命,什么才是对人来说好吃的东西呢?c国人觉得c国菜最好吃,f国人觉得法式料理才是世界第一,哪怕是公认的黑暗料理界的王者的大腐国,其实也还是会觉得自己的家乡菜很不错。

想要用美食攻略全世界,征服不同的口味,到底要怎么才能做到?

陆见晏百思不得其解,便停下了思考,他不爱做这种和自己过不去的事情,转而对资深吃货楼等闲,做了个问卷调查。

楼等闲给出一个新奇的见解:“因为吃货都是博爱的啊,没有最好吃,只有什么都很好吃。”

好比楼等闲吧,他在食物方面就没什么狭隘的国界认知,他喜欢吃意面,喜欢吃寿司;觉得上万块的牛排很好吃,但十几块的鸡米饭也不错;有快上千年历史的火锅一级棒,新出来的牛角甜甜圈也是超爽der。不管走美食路线的人做什么,大概都能很容易的戳中楼等闲的猎食范围。

陆见晏点点头,觉得楼等闲说的有理有据,使人信服。

那么,新问题来了,如此博爱的情况下,要怎么做到让这些吃货只专注的吃某一道菜,或者只钟爱某一种菜系?难道不会腻呢?

当然会腻啊。楼等闲觉得唯一让人吃不腻的,其实唯有他们从童年起就吃惯了的家乡菜。

还是拿楼等闲举例,他能日日夜夜都吃他奶奶烧的菜,因为那就是他从一出生开始便习惯了的事情,不管奶奶做什么,都带着她独特的做菜习惯。但楼奶奶做的饭能比米其林厨师还好吃吗?很显然不能,它征服不了大多数人的胃,只能唤醒楼等闲幼时记忆里的一种习惯。

“最后一个问题。”陆见晏道。

“你说。”楼等闲很配合,他以为陆见晏只是在打发时间,刚好,他也想挨过等待美食时的饥肠辘辘。

“如果这次的菜超级好吃,让你觉得惊艳,从未吃过,你接下来会做什么?”

楼等闲不假思索:“当然是问清楚主厨在哪家餐厅工作,下次带朋友一起去吃啊。”

是的,对于好吃的食物,大多数正常人的第一反应往往是下次还想吃,而不是我想嫁给那个做饭的厨子。甚至也许会连到底是哪个厨子做的都没什么好奇心,只会认准这家餐厅,仅此而已。哪怕吃很多次,没有其他外力介入,也很少会有人去接触厨子。

至少陆见晏就从未好奇过他家的厨子的人生是怎么样的,他给他们工资,他们为他陆家提供美味的食物,各取所需,仅此而已。

一个最简单的测试,什么都不要想,闭上眼,瞬间说出你所知道的世界名厨的名字,go!

你能说出几个?

反正陆见晏就只能说出一个,对方能被记住的原因还不是他做饭到底有多好吃,而是他是一档国外的美食真人秀的主持人,以毒舌与追求精益求精而闻名。对方一生获得了15颗米其林星,他无疑是极优秀的,可陆见晏不会因此对他产生什么见鬼的感情。

如果王主厨想走的是这么一个套路,那陆见晏就该劝他,醒醒脑子了,从文学作品里走出来吧。

厨艺好,是一个加分项,但不可能成为唯一的理由。

厨艺不好,也不会成为他不爱他的原因。

药无患再次凑近陆见晏,处处彰显着他的占有欲:“他没那么傻,应该只是想借此引起你的注意力。这种套路很多的,有空我多介绍一些小说给你。”

陆见晏被转移了注意力:“你为什么,呃,会看这么多纯爱小说?”

“我是个纯gay啊,你忘啦?”药无患提醒道,他一手趁机扶助了

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