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九十月里把它采，
买到家里配十全。
炖在肉里滋味美，
炒出菜来美味鲜。
山奈香，味气清，
出在二龙高山上。
山奈虽不是值钱宝，
刘秀走国封过它王。
封它文官它不做，
封它武将它不当。
刘秀万般无可奈，
封它香料之中为了王。
将它带到洛阳去，
专炖牛肉氽羊汤。
山奈香，它叫香山奈，又能入香，又能做菜。
入到香里能去瘟，
做出菜来口味开。
开口胃，口胃开，
凡是买过的主顾都来。
老姜好，干姜香，
老姜的香味特别长。
赶寒散气最有效，
宽肠利膈暖胃肠。
为人常把干姜用，
一辈子不得心口疼。
要问老姜长何处，
它长在，四川的江沿上。
三月四月将它种，
五月六月捣捣秧。
七月八月见白露，
九月十月见严霜。
不见白露它不辣，
不见严霜它不香。
加到菜里调百味，
专吃包馅做清汤。
大茴香，小茴香，
大小茴香不一样。
小茴香，似麦芒，
专吃包馅氽羊汤。
羊杂碎，羊下水，
羊骨头炖的萝卜汤。
加在药里属大热，
专管疝气阻小肠。
加在酱里属它好，
讲究卫生滋味鲜。
蝇子闻着不敢落，
苍蝇见着不敢餐。
香白芷，真不错，
杭州没有四川多。
副业生产包白芷，
包得白芷垛成垛。
堆成堆，垛成垛，
大船载，小船驳，
漂洋过海到辽河。
通州街上将船卸，
要问那生熟药店用多少，
不如我配十全香的用得多。
香白芷，白芷香，
唯有白芷味最长。
加到菜里调百味，
它有杀菌的好力量。
加到酱里属它好，
卫生有益滋味强。
肉桂香，贡桂香，
又能炖肉又能做汤。
炖在肉里滋味美，
，！
做出汤来口味香。
嘴里含上一小点儿，
它有杀菌的好力量。
人人都说肉桂好，
迎宾待客最相当。
要问肉桂出何处，
它长在，贵州省的金沙江。
大的它能长成树，
小的它也能长成行。
樵夫采，卖客商，
运到齐州大庙上。
我卖香的将它买，
买到家里配全香。
吃着好，美味佳，
炖肉炒菜数着它。
各种香，是真香，
唯有香蘑味最长。
要问香蘑出何处，
出在北口边墙外，
长在热河省的孤山上。
香蘑虽不是值钱的宝，
旧社会里敬皇上。
新社会咱们把它尝，
专吃包馅做清汤。
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