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打在我的脸上，我依然后怕，但是烧烤的味道，多少抵消了一些恐惧，我忍着疼，来到临街的平房客舍，最中间的房间，门没关，门前的立柱上，伸着杆子，吊了两个大灯笼，房间很大，摆着不少杂物，两张床，俩个伙计各自睡着，睡得香甜，分到这里值夜班最爽，前天我抱着被子来值夜，睡得贼香。
三盏油灯亮着，我轻轻推开门，摘下后门的备用钥匙，关上门，来到平房客舍最边上的房间，我走了进来，抖掉雪，扑打着头上的雪片，跺着脚，我回身关上门，来到房间另一头，打开门，一条廊道，我沿着廊道走着，拐了弯，打开后门，随手关上。这里时常不锁，我把备用钥匙挂在门把手上，明天值夜的伙计自会取回去。我沿着廊道走着，右侧直接通往那栋三层的楼阁，斜对面就是五层的楼阁，弯曲的廊道，则通往另外一栋三层楼阁。
巨大的庭院，不少假山堆叠，五六条小道通幽，各种秋花冬草，蔫了，被白雪压住，小池塘里也结了冰，又铺上白雪，虽然不厚，但雪不见停，也不知道里边的那些红鲤，怎么过冬。我思索着，穿过假山，穿过小桥，白色的积雪上，留下我的一串脚印，几排花盆胡乱堆着，盖着积雪，小菜园本来很荒芜，下了雪显得利索很多，边上几排寒冬草，倒是透着暗青色，在积雪中，挺立，点缀着这个庭院，本来火图还要弄些腊梅野竹，后来搞假山太费事，又耗费了许多时间，他就没搞。
三三俩俩的客商还没睡，站在二楼，三楼，对面的四楼，看下来，扶着护栏，站在灯笼下，赏雪，三楼四楼的客商，不时眺望着大街上，犹豫着是不是去吃点烧烤，搞个夜宵。街上的热闹，隐约传来，撩拨着他们。
四个客商，提着灯笼，正在往大堂的侧门廊道走去，下了决心，吃点喝点。
他们兴奋的小声说着话，我快步走上廊道，跺掉雪花，扑打着衣服，忍着剧痛，穿过廊道，从侧楼梯上楼，来到火图店主房间复命。
“图叔！不好啦！！”我急忙恐惧道“道士！道士的头！”
“嘘！”火图警觉道，忙起身，打开房门，楼道里没有人，他关上门低声道“怎么了？”
“你快去义庄吧！！”我急忙低声道“道士的......空了！仵作，仵作，颧叔说空了，打发我回来，让你赶紧去。张甘他们也在，四个捕快分头去叫镇主，各大掌柜，还去请五老。”
“好，我知道了！你赶紧去找白郎中，治伤，记住不要声张，免得吓着客人。”火图忙道，带着我出了房门，他关上门，急匆匆下楼走了。我小心看着他，心里恐惧，他知道，他竟然知道那种死法，他和鹅怪山贼，到底是什么关系？我想不透。
我忍着剧痛，趔趄着下了楼，去往三层的楼阁，终于来到第三层茶室。
门大开着，我走了进来，伸头向着内室，看去，
白郎中，敲着二郎腿，抿着小酒，不时夹起一颗小脆豆，扔到嘴里，嘎嘣一嚼，又嘬一口酒，摇头晃脑的品着，吃着，六个碟子，尽是好菜，香味扑鼻，隔着老远我就闻到了，是大厨十八通做的，味道是极好的。飞竹烹跟大厨完全不是一个当次，简直就是浪费食材，客栈的大厨，绰号十八通。
煎炒烹炸，焖溜熬炖，爆煮蒸涮，烧卤煨焗，酱拌腌冻，醉烤熏酿，汆烩煸炝。
他样样精通，是火图客栈的二号人物，却是一个瘦老头。
他主要负责火图父女，房客，白郎中，账房先生，大管家二管家的伙食，有时候被镇主和各大掌柜请去，搞个压轴菜，就是随便搞一个菜，温手费就高达五两白银，另外几个厨子，都是他的徒弟，都不大行，特别是飞竹烹，十八通已经和他断绝师徒关系，但是飞竹烹精明，让小舅子开了烧烤铺，给了十八通四十两白银，买回了师徒关系，还时不时请十八通给指点
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