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第25节 (第3/5页)

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任由黄丹云欺负姐姐了,找时间去找他谈话,必要时得严厉警告一下才行。”

洪万好气闷:“我也是这么想的,可你大姐不让,叫我和你妈别插手她的家事,还不许我们告诉其他人,说那样会害她丢脸。”

洪爽稍加思索,猜到洪悦的用意。

“她是为了保护琳琳吧,怕大人闹矛盾,伤到小孩子。”

洪万好以酒浇愁,干杯后哀叹:“这也怪我,你大姐小的时候夏蓓丽天天跟我吵架闹离婚,她当时已经懂事有记忆了,被那些事造成精神伤害,就跟你那些同学一样,二十五六了都不敢谈恋爱,错过了很多好对象,搞到后来被黄丹云这个麻甩佬用甜言蜜语拐走,老豆提起来就揪心。”

最让父母悲伤的莫过于眼看子女重蹈覆辙,二女儿还好,在婚前识破歹人,大女儿的处境就糟糕了,贴人贴钱,生了一个又怀上一个,要是那粉肠女婿食碗面反碗底,干出背信弃义的勾当,将来还不知如何收场。

洪爽感染了父亲的忧郁,下楼拿来一只杯子陪他喝闷酒。

少时冷阳来到天台,听他问好,洪万好问他来干什么。

“在家闷,上来吹吹风。”

“今晚没风,解不了闷,没事过来喝一杯吧。”

近来冷欣宜给洪家人留下诸多好印象,托她荫蔽,洪万好对冷阳的态度大有改善,拿出热情好客的作风款待他。

冷阳却之不恭,懒得走楼梯,搬来上次的大油桶垫脚,越过铁丝网跳上洪家的天台。

洪万好玩笑警告:“动作这么熟练,你以后不会来我家盗窃吧?我家里没值钱的东西,最贵重的就是四个女儿,你可别打她们的歪主意。”

冷阳风趣应对:“放心吧,我去偷银行金库也不敢偷你家,尤其是你这位二小姐,自带防盗系统,惹到她会被打成残废的。”

“哈哈哈,你知道就好。”

父亲当猪队友附和外人,洪爽不便还招,冲冷阳呲呲牙,再去楼下取来一副待客的碗筷,听冷阳夸她炒的菜好吃,淡漠地未做反应。

冷阳心无畏惧,当着洪万好批评她:“夸你连句谢谢都没有,太骄傲了吧。”

洪万好护短:“她做菜手艺本来就好嘛,夸她的人太多,她早就习惯了。你又不是美食评论家,凭什么让她特别感谢。”

冷阳听后向洪爽悄声吐槽:“我总算知道你的霸气是怎么养成的了,令尊功不可没啊。”

洪万好质问他在嘀咕什么,洪爽利落揭发:“他说你把我惯坏了。”

冷阳辩称:“你别做曲解啊,我的意思是你这么开朗自信,全靠叔叔爱护有加。”

无论哪种洪万好都觉中听,笑道:“我的女儿我爱怎么惯怎么惯,管你什么事。”

为客人的杯子斟满酒,问他:“听说你准备开餐厅,筹备工作进行得怎么样了?”

冷阳还在做前期调查,创业离不开集思广益,他相信凭洪家人对美食的见解,人人都能提出建设性意见,当下诚恳地向洪万好求教。

洪万好热衷助人,动动嘴皮的事乐意为之,告诫他餐饮业和其他暴利行业不同,挣的都是辛苦钱,经营方面最看重产品质量、成本控制和定价。

“现在房租高,店面贵了自己没利润,选址不好又影响生意。原材料消耗和采购这两关必须把控好,出现漏洞成本压力会更大。但就算成本高了也不能只靠提升价格来弥补,顾客心中都有杆秤,觉得不划算不会买你的帐,营业额上不去,生意做不久的。”

以他的经验,开餐厅综合毛利润只有五成左右,扣除成本、税后利润顶多百分之十几。这几年房租、人工、原材料价格激增,菜价提升却有限,导致利润下降,稍微出点闪失,投资就会打水漂。

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