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「用了四種辣椒,層次感會比較豐富。」
四種辣椒混合的辣椒油,聽上去就很厲害的樣子。
眾食客一副不明覺厲的表情。
拉麵並不需要煮太久,廖初在碗裡澆了一勺紅棕油亮的高湯,快刀切了一盤燒肉鋪上去,「面不夠的話可以續。」
燒肉已經完全被高湯浸透了,暗紅棕的色澤染透每一根纖維。
長時間的小火慢燉讓它們軟得嚇人,鋪上去後還顫巍巍抖了抖,好似晶瑩的瓊脂。
果果人不大癮不小,小嘴叭叭什麼都想嘗。
正好趙阿姨要保持身材,廖初就給她們每人撈了一筷子麵條,一隻夾饃分兩半,每樣都能嘗個味兒,也不怕撐著。
「滿意值加2,」那聲音道,「來自一名中年女性食客對宿主靈活變通的肯定。」
廖初面無表情。
池佳佳極其羨慕,心想下次我也要拉個人跟我吃雙拼……
果果今天用的是剛從趙阿姨超市買的兒童練習筷,小姑娘圍著圍兜,以一種近乎虔誠的姿態扒著麵條。
奈何麵條有點兒脾氣,啪啪往她臉上糊,沒多會兒,半張臉都染了醬汁。
廖初自己也盛了一碗麵,坐下之後先拿著濕紙巾給小朋友擦臉。
果果乖乖仰頭給他擦,又像模像樣拿了一張新的,「我也給舅舅擦。」
說著就劈頭蓋臉往廖初臉上一陣懟。
廖初啼笑皆非地制止了,「吃吧,舅舅自己來。」
都快戳到他鼻孔里去了。
果果咬了一塊豬耳朵,小臉上滿是滿足,過了會兒卻突然又憂愁起來。
「怎麼了?」廖初問道。
「這就是不挑食的豬豬嗎?」果果眨了眨眼睛,好好吃哦。
可果果也不挑食哎,會不會被捉去吃掉?
廖初:「……」
看來以後講故事要慎重。
比起市場上的成品乾麵條,手拉麵最大的一個優勢就是表面粗糙,能夠吸浸湯汁,而且整體更加勁道彈牙。
池佳佳先喝一口湯。
骨香肉香料香,濃香味美,微燙的湯汁從口腔一路滑過喉管,熱量在五臟六腑間慢慢發散開來,渾身上下三萬六千個毛孔都透著舒坦,瞬間撫慰了她被甲方反覆刁難的滄桑內心。
再咬一口燒肉。
哇,瘦肉軟糯,肥肉彈牙,微微一吸竟就化了!
一點沒有擔心中的膩味,真是把肥而不膩這個詞發揮到了極致。
香!
她擦了擦額頭沁出來的薄汗,小心翼翼的往裡倒了一點香醋和一勺紅彤彤的辣椒油。
其實她不太能吃辣,可偏偏又離不開,真是人菜癮又大。
嗨,又酸又辣才是真諦!
麵條表面掛滿了湯汁,紅棕的色彩在夕陽下熠熠生輝,裊娜的熱氣無聲釋放著誘惑:
吃我吧吃我吧……
一口下去,池佳佳差點感動哭:
啊,這就是碳水的滿足感!
「老闆,今晚有冰鎮飲料嗎?」姬鵬吃得滿頭大汗,揪著衣領問道。
不明就裡的同伴抬起頭來問道:「你不是不愛喝什麼冰鎮飲料嗎?」
姬鵬正色道:「你不懂。」
他這一天都對昨晚喝的那一杯檸檬冰茶念念不忘,中間甚至破例去學校里的超市買了一杯,結果完全不是那個味兒!
廖初過去幫他們調整了一下空調方向,順便收穫了一大把淡藍色的感情果實。
果然還是年輕人群更加情緒外露。
嗯,好像有點海鹽的味道,有點甜又有點咸,非常清爽,像秋日清晨的清風,恰似活力滿滿的少年。
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