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能感覺到肉汁呢。
時刻還沒來得及覺得膩呢,馬蹄丁兒就跳出來了!
那些可愛的白色小方塊,活像是濃墨重彩的油畫裡冒出來的一縷小清新,又如夏日悶熱午後的一場細雨,涼風一吹,什麼葷腥油膩全送走!
再來一口清爽沁涼的海鹽檸檬飲,嗨!這哪是什麼肉丸子重菜呀,分明就是開胃小甜點。
夏日在人們的心中總有點不一樣的地位,燒烤,炸串……
有時也未必就是餓了,靈魂只在一個「嘬」字上。
嘬粉兒,嘬螺,嘬汁兒,嘬殼兒!
跟熟悉的朋友一起吃上頭,還嘬手指吶!
那份爽勁兒真不是語言能形容得盡的。
爆炒出來的田螺表面都焗了油,亮晶晶紅艷艷,打著捲兒,拐著彎兒,像妖嬈的異域女郎,悄無聲息散發致命誘惑。
考驗技術的時候到了。
有經驗的人會先嘬殼兒,那表面濃郁的湯汁可是精華,不容錯過。
然後用牙籤挑掉開口處的甲片,對準了裡頭用力一嘬!
這時候往往能分出高下來:
有的角度找不對,紅油湯汁連著空氣一起噴到嗓子眼裡,人嗆的滿臉通紅,螺肉還乖乖躺在殼子裡呢!
廖初和姐姐都很喜歡吃辣,以至於果果這小傢伙也有點遺傳,看著自家舅舅吃紅彤彤的麻婆豆腐拌飯就眼饞。
「果果也想吃。」小姑娘咬著勺子,眼巴巴的說。
這個年紀的小孩子每時每刻都在成長,食慾之旺盛難以想像。
他們什麼都想吃,尤其是大人嘴裡的,仿佛平添十倍的吸引力。
針對這個問題,廖初還專門請教過育兒群里的專家。
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