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第4节 (第2/5页)

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找上他这个卖烤串的,实在令人费解。

原本坐在苏誉怀里的小猫顺着他的胳膊爬到肩头,稳稳地坐在上面,仿佛是它在驱赶驴车一般。这只猫简直不像个猫,跟个狗一样一点也不怕生,天天跟着他东跑西跑,苏誉后知后觉地发现自己捡了个宝,暖床、遛弯、陪玩,还管收钱,现在别说给他三两,就是给他三百两银子也不卖。

苏誉被猫毛戳到耳朵,顿时觉得痒痒的,顺势在猫身上蹭了蹭,一斜眼发现田地里竟然开了大片的油菜花,黄橙橙的一直蔓延到天边去,而肩上的小猫,正是在远眺那一片灿若云霞的油菜田。

“春天来了啊。”苏誉停下驴车,跟小猫肩并肩坐在车辕上,静静地看着夕阳的余晖散落进花田。

“喵呜。”小猫难得地应了一声,双目不错地看着眼前的美景,那架势似乎马上就能赋诗一首。

一股怪异的感觉渐渐浮上苏誉的心头,昭王肯定不会对他这个卖烤串的感兴趣,一切只可能是因为这只特别的猫。一瞬间,有一个荒谬的念头突然在脑海中一闪而过,他作为一个穿越人士,老天配给他的金手指,会不会就是……

“酱汁儿,你不会是什么精怪吧?”苏誉奇怪地转头,对上了那双琥珀色的大眼睛。

“……”猫没有回答苏誉的问题,只是在听到“酱汁儿”的时候,应景地给了他一爪子。

蠢奴,说过多少次了,不许叫这个名字!

拜猫大爷的无情一击所赐,苏誉暂时把昭王扔到了脑后,回家把自己和猫的肚子填饱,就趴在床上开始研究他的传家宝。

集市上越来越多的烤鱿鱼摊位,让他生出了危机感,做烤鱿鱼终究不是长远之策,若想赚大钱,还是要做传统的海鲜美食。只是这个古代世界的调味料与现代相差甚远,作为一个初来乍到的人,苏誉对于这个世界的食材也并不了解,要想做出受欢迎的美食,空有手艺是不行的。

据嫡母赵氏所述,苏家祖上曾是东海一带的名厨,最善亨制海中捞出的鲜物。只是前朝的人对于海鲜并没有如今这般狂热,苏家虽然殷实,却一直没有成为大富之家。这本“苏记菜谱”便是苏家历代记载的菜肴秘籍,许多菜式已经失传,因为这本菜谱只记载了每道菜的用料,却只字未提做法,就比如这第一道菜——“缠丝白玉贝”。

菜谱上是这么写的,“鲜贝,绿豆粉,蒜,生姜,酱”,满打满算九个字。然后画了一张成品图,乃是白描勾勒,画了一只开了嘴的贝,上面堆了一堆条状物,落款“缠丝白玉贝”。

苏誉看得一头雾水,在鲜贝里加绿豆,这是个什么做法?

正在无聊的玩自己爪子的安弘澈,看到那人愁眉不展的样子,突然觉得很碍眼。低头看了看那本泛黄的古籍,“缠丝白玉贝”,这又不是什么稀奇的菜式,宫中的御厨也能做的。

“绿豆粉,绿豆粉,难道能去腥膻?”苏誉抓了抓头发,把脸埋到被子里,百思不得其解。

小猫被他挠头的动作吸引,扑过去抱住他的脑袋快速地挠了挠,把本就乱的头发抓成了了一团乱麻。

“喂!”苏誉赶紧扯住那捣乱的前爪,谁知那调皮鬼玩心大起,又改用后腿快速地蹬,“混小子,头发都抓成粉丝了……”

苏誉笑着按住乱动的毛球,突然愣了一下,等等,粉丝!

现代人常吃龙口水晶粉,纤细透亮,入口滑嫩,而最好吃的粉丝,就是用绿豆制的,所谓的绿豆粉,指的并不是绿豆磨成的粉,而是绿豆制成的粉丝。

就说怎么这么眼熟,缠丝白玉贝说白了不就是蒜蓉粉丝蒸扇贝吗?

苏誉捧起手里的书,快速地向后翻了翻,配料详尽,做法都是只言片语,但配着图解去联想上辈子的那些菜肴,又相去不远,只是配料的叫法千

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