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五花肉也很好，乾脆做回鍋肉好了。
多餘的用高汤滷起來，豬牛雙拼配米飯真的一絕。
蔬菜麼，肉吃多了會膩，正好用蒜醋汁兒拌一點爽口的涼菜……
不喜歡豬牛肉的，還有蒜蓉蝦、芙蓉蝦等水產可供選擇。
燉，重點在於火候。
火候不夠，肉質柴艮，嚼不爛還容易塞牙；
火候太過，肉內部的纖維被完全破壞，一碰就碎，首先視覺效果就大打折扣。
色香味俱全，這才是一品好菜。
酸甜苦辣咸，人生五味，托這些感情果的福，廖初幾乎不必從外面購買基礎調味品。
他將一枚甜蜜果切片放入，待大火燒開後轉小火，來勢洶洶的巨大水泡迅速變得安靜，紅棕色的湯汁輕柔翻滾著波浪。
氤氳的熱氣從鍋蓋的縫隙中擠出，委委屈屈的，時不時發出一聲半聲稍顯尖利的「嘟囔」。
一切準備就緒之後，廖初才去外面刷手機。
昨晚的經歷第一次讓他清醒地認識到，照顧一個孩子遠不像想像中那樣簡單。
他需要學習，大量的學習。
至少以後再遇到什麼情況，不至於像昨晚一樣慌亂。
大清早群里就很熱鬧，未讀消息數量顯示「99 」。
廖初一目十行掃了幾頁，發現醫生說的果然不假，大多是關於近期急性腸胃炎的吐槽：
「……哎呀我家也是！」
「我家前幾天剛出院，結果小孩奶奶又病倒了，我感覺自己都快頂不住了……」
「一人生病，全家遭罪，我跟他爸這個月的全勤都沒了，養孩子太難了。」
類似的對話沒什麼實質性內容，廖初略看了幾頁就放棄，轉而去搜索妙妙媽提過的群文件。
群文件很多，密密麻麻一大片，充分顯示出照顧幼崽是多麼艱難的巨大工程。
但廖初從來不缺耐心，於是擰著眉頭一點點看下去。
一個上午的時間很快過去，廖初捏著酸澀的雙眼，迅速決定了接下來要解決的兩件大事：
打疫苗，上學。
第10章 筋頭巴腦鍋、青梅酒
大約是家長們的訴苦太多，群主忽然上線，發了一段話：
「今年氣候較常年更加濕熱，而小朋友們抵抗力比較差，更容易引發腸胃炎……」
下面又跟了一堆注意事項。
廖初正考慮要不要找個筆記本記下來時，卻見育兒群短暫的沉寂後，開始瘋狂刷屏。
他決定隨大溜，一臉嚴肅地學人家打出去一個大拇指。
他沒混過什麼聊天群，只覺得這樣似乎太過單薄，就又往上翻了幾頁，複製了不知誰家的一句「杏林聖手醫者仁心，感謝群主分享寶貴經驗，好人一生平安。」
然後整個群的風向就變了：
大拇指們瞬間完成變陣，取而代之的是鋪天蓋地的：
「杏林聖手醫者仁心，感謝群主分享寶貴經驗，好人一生平安。」
廖初：「……」
感覺有點微妙。
等大家都冷靜下來之後，廖初才謹慎地提出問題。
沒想到，馬上就有熱心人回復了。
疫苗的事情比較簡單。
現在國家允許異地注射，只要帶著小朋友的疫苗注射本就近找接種機構就好。
只是這個上學，著實有點麻煩。
主要是廖初的戶籍不在這裡，在本地也沒有房產，即便收養了果果也沒法進入公立學校就讀。
有家長幫忙支招：
「你家這個情況的話，建議去私立學校試一試。那邊一般不太限制戶籍，教學質量
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