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「你去哪？！」
「我，我上洗手間。」年輕男士被楚君烈嚇得一震。
看到副店長走過來，楚君烈露出一個微笑，指向洗手間方向，「洗手間在這邊，小心地滑。」
最後四個字幾乎是字字壓重，有幾分咬牙切齒的音調，年輕男士咽了口唾沫，朝楚君烈指的方向，戰戰兢兢走過去。
餐廳下午的生意迎來高峰，楚君烈幾乎忙的腳不沾地，迎客、倒酒、上菜……所有服務員都如同打仗一般，還要時刻保持警惕，不能讓顧客久等。
終於快到打烊的時間，楚君烈和幾位同事處理桌上剩菜，打掃衛生，楚君烈看到一桌上有塊分文未動甜點，還有隻被夾了幾筷的餐點。
「別看了，都要扔的。」一同事上前，收拾桌上垃圾，「培訓的時候說了，客人留下的飯菜，無論怎麼樣，只能扔。」
楚君烈沒有回話，只是把餐品分類倒入垃圾桶。
培訓里說的道理，楚君烈都懂，只是在倒的時候，覺得有些可惜。
把所有剩菜分類倒進大桶，楚君烈和另一老員工，推著放有兩個大桶的推車，乘坐運貨梯，將剩菜桶運到樓下。
收餐廚垃圾的車還沒有到，楚君烈看了眼時間，一抬頭就看到一個髒兮兮的老頭不知什麼時候到大桶附近，目光一直盯著桶子。
「走遠點！」老員工明顯認得這老頭，一臉不耐，「等一會車要來，你也不怕被撞到！」
老頭被這一聲呵斥喊的停了腳步，猶豫了一會後，從灰撲撲的大衣口袋裡，拿出幾個團到一起的塑膠袋，「能不能就讓我拿一點點。」
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