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將廚具煤氣灶往大堂前轉移，就當著酒樓內的賓客製作，一來可以為酒樓造勢吸引食客，二來，就讓大眾來看看，我們的廚藝究竟是誰更勝一籌！
隨即找其中的三名吃客試吃，投票者多者勝！」
番茄炒蛋？非常家常的一道菜，越是家常，其實作為比賽來說，越是艱難。因為這道菜就算是不怎麼會廚藝的小白，也能做得出來。
高手過招，就在於些微的差別來。
張進也並沒有報上拿手的菜式，而是選擇了這道家常菜。看上去像是照顧了喬嘉，實則是大大為難了她。像喬嘉這種廚藝不出眾或者廚藝半吊子的人，越是家常菜，等會酒樓內吃客的點評，就越吃虧。
尋常人吃的就是煙火氣，對於張進來說天天浸淫在人間煙火氣中，他怎麼可能會輸給她？
然而喬嘉聽了後，只是隨意地點點頭，張進心內冷哼一聲，當真是不撞南牆不回頭。他本欲轉身回去布置現場，卻忽然停住了腳步，他背對著喬嘉，聲音有些低沉，「小喬，你當真要比？」
「嗯」
張進再沒有猶豫，邁開堅定地腳步，朝著後廚走去。客家情別的不多，幫工多得可以排到村尾去。他如此也是一名大家了，誰都慕名前來請求賜教，所以後廚的幫工很多甚至是情願免費呆在裡面幫忙，就為了能學到張進的一點本領。
客家情的老闆也樂意如此，能得這許多的幫工，又不用成本，又有何不樂意的呢？
很快的，酒樓內的吃客見一個個廚房的幫工朝著台上走去。酒樓中央有個鏤空的設計，本來是為主持婚禮的小舞台所設計的，然而今日卻用來比拼廚藝了。
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