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他的身材和手機上的直播,似乎就猜到了。
許是直播大胃王之類的,「掃一下桌子上的二維碼,就可以下當了。」
桌上的二維碼,正是那日被逃單後,她想到的辦法。
既簡便,又快捷。
雖然和31世紀的情況沒能相比,在31世紀是每個人手腕上都有一個特殊的條紋,肉眼不可見。每人出門的時候,就會自動扣款。
若是餘額不足的話,那人就根本就進不去超市以及店鋪的。
喬嘉見現在才四點,他算是第一個顧客,許就是為了避開人流量,所以才挑的這個時間。
喬嘉手腳很利落,看了一下他下的單。三盤白灼菜心,三盤揚州炒飯,兩盤滷水豆腐,兩盤虎皮雞爪,還有一鍋大骨湯。
光這一頓不算成本就入帳162元,這裡的菜最高價的也就是虎皮雞爪,賣的是25元一盤。雖然成本價雞爪才12元一斤,但是這道工序複雜,人力的錢都算進去了。
喬嘉儘量用高質量的食材來做出最好的美味,價錢在這條美食街上可謂是性價比極高的。
雞爪早已劈開,指甲也已經剪過了。
她熱鍋下油,油量剛好以沒過雞爪為好。等油溫上來之後,她臉頰上感受到油溫的溫度後,不用看是否冒起小泡泡,她心中就已經知道時機到了。
將雞爪放下,嗶啵響聲在雞爪接觸到熱油的時候,霎時就傳來了。
喬嘉沒有選擇先將雞爪醃製入味,一來是為了下鍋的時候,不會炸開,二來更是為了後續的紅燒入味做打算。炸了將近八分鐘左右,她用漏網將雞爪撈起後。
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