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第299章 这鸡汁凉面肯定好吃惨了! (第3/3页)

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“嗯嗯,我会的。”

何春生刚来不久,对老贾还不怎么了解,但见他这一身气质,显然也不是个普通人。

普通人还能随便训斥小武哥?

“面条拉得不错,很清爽,也很有劲道。”

江渔吃了几口碗里的鸡丝凉面后,有些意犹未尽地说道,

“这酱汁也调得还行,但还不够,偏中庸了一些。

按照我的理解,鸡丝凉面应该口感会很鲜,因为有鸡肉嘛,但我没有尝到这种鲜味。”

顿了顿,他又说道,

“等开售的时候,你从保鲜柜里装一盆鸡汁高汤过去,先把面条放在冰镇过的鸡汁高汤里浸一下,再捞出来拌面。

这么一来,鲜味就提上来了。

另外,酱汁里再加点紫苏水吧,可以去腥提香。”

“哦哦,好的,老板,我马上去办!”

何春生见老板并没有否定自己的成果,尤其是老板还在手把手教自己怎么才能把鸡丝凉面做得更好吃,激动得脸都红了。

陆舒武见状,连忙催促道:

“小何,赶紧按老板说的去做,搞好了再做一点凉面给我尝尝!

这带了鸡汁高汤的凉面,肯定好吃惨了!”

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