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模具是葉朝瑞用來做廣式月餅的，也是他在異世學到的，不似他們這兒的酥皮月餅，要更軟更糯，他想做出來給大家嘗嘗。
其實他還學過很多其他種類的月餅，像冰皮月餅，米糕月餅，只是時間來不及，就沒折騰。
作者有話要說：
誒，想念中秋三件套，月餅，螃蟹和桂花酒……怎麼還沒到中秋。
第37章 中秋節
兩家人一直忙到月上枝頭，一共做了有六百多個月餅，分六種口味，甜的有乾果仁兒，豆沙和水果味，鹹的有鹹蛋黃，鮮肉和梅乾菜的。
每種口味都做了酥皮和廣式的，但甜味廣式多，鹹味酥皮的多。
葉朝瑞拿出幾張大的油紙，每樣拿兩個，包了八個禮包，用於中秋送節禮。
村裡有三家——二叔公家，族叔家和里正家，鎮上有大姨家，如意樓齊掌柜，還有林一他們。
還有一包是要找人幫忙帶去縣裡，給恩師鄒先生，回來這幾個月一直沒時間去縣裡看望老師，但中秋的節禮一定要有。
「好了，剩下的這些留些在家自己吃，其餘的明日都帶去食肆賣掉吧。」葉朝瑞看著滿灶台的月餅，有點擔心會不會賣不完，做的時候不察覺，做完沒想到有這麼多。
「嗐，朝瑞啊，你對自己的手藝還沒信心？」聶母調侃道，「放心，估計一拿出來就有人搶著要買咯！」
就像聶母說的，第二日，食肆擺出月餅，食客們眼尖，一進門就看到了，都過來詢價，「這是什麼？像是月團，油光發亮，怪好看的！這怎麼賣的啊。」
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