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加鹽調味，把煮豆米的湯倒進鍋里，水開後放臘肉繼續煮。
這時候的臘肉豆米已經可以吃了。
火鍋煮到後面，湯越來越少，但是味道也會更美味。
最最關鍵的是，這個吃法就很方便，想吃什麼都可以加進去一起煮。
而且不辣的豆米火鍋也好吃，大人小孩都喜歡。
江林的廚藝只能說一般，但是架不住一大一小都沒吃過這種火鍋，吃個新奇，都很給面子的吃了好多。
木綿綿吃到好吃的，眼睛都亮了。
要不是她人小夠不到鍋，都不用喊人幫忙。
伸手看了自已和火鍋的距離，只能開口讓木照給她撈菜。
江林選的這塊臘肉是肥瘦相間的帶皮臘肉，肥瘦三七分，是很漂亮的五花肉。
煮久了的臘肉，裡面的油脂都煮出來了，吃起來特別香，還不會膩。
臘肉有股特別的味道，是新鮮豬肉沒有的，是經過煙火燻烤之後的獨特滋味。
「臘肉好吃。豆米也好吃，菜菜也好吃。」別看木綿綿小朋友看起來不胖，她可是不折不扣的肉食動物，蔬菜雖然也吃，但不是她的最愛。
今天在江林這裡吃到的蔬菜，她覺得好像蔬菜也挺好吃的。
「嗯，好吃。」木照雖然沒有說很多讚美的話，但從他動筷子的頻率，以及他臉上的神情，都能讓人很直觀的感受到他的滿意。
為了照顧小朋友，菜里一顆辣椒都沒放。
江林就做了兩碗辣椒蘸水。
辣椒麵是江林專門在老家買了帶過來的。
柴火胡辣椒。
有些東西，是出了產地就複製不了的美味。
江林是貴州人，從小到大吃過的辣椒各式各樣。
以前他以為哪裡的辣椒都一樣。
出來上大學之後才知道，外面的辣椒跟他記憶里的辣椒味道根本就不一樣。
還好現在快遞行業發達，他可以讓在老家的親友幫忙買了寄過來。
一袋500g的柴火胡辣椒十五塊錢，快遞費另算。
不過江林還是覺得這快遞費不能省。
賺錢就是為了提高生活質量，十塊錢的快遞費而已，又不是出不起。
要是覺得虧，一次多買兩袋，反正密封好，保存一年的時間完全沒問題啊。
小時候江林奶奶也會自製胡辣椒。
說起來也不是很難的工序。
干辣椒扔進燃燒過的柴火灰里，用火鉗扒拉扒拉。
等能聞到辣椒嗆鼻的味道，用手一捏辣椒就碎的程度，就可以把辣椒取出來了。
其實這麼做出來的辣椒沾不了多少灰，用籃子或者手扒拉幾下，就可以把辣椒放進容器里，搗成辣椒麵，然後加入自已喜歡的調料，一碗辣椒蘸水就做好了。
小時候江林不懂事，看到奶奶這樣做，還跑去跟江媽說，說他們吃的辣椒蘸水是奶奶從灰堆堆里刨出來的，當時惹得大家笑了一場。
江林都不知道那些長輩們怎麼記性就那麼好，現在回去都還能被長輩們掛在嘴邊，一輩子的黑歷史啊。
第33章 邀約
不要以為有了新的人物製造新的笑料就能掩蓋過去。
長輩們總能在你以為他們已經忘記的時候，適時的提醒你過去曾經發生過的事情。
而且他們記人好像特別厲害，在他們身上，是不會出現喊不出來的親戚的，不像江林，一些來往少的親戚，他看著只覺得面熟，讓他喊人，抱歉，記不住親戚關係。
要麼男的喊叔叔，女的喊嬢嬢。
要麼就先微笑，然後直接開口問對方自已應該怎麼稱呼。
兩種情
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