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下的,又给搁在冰箱里去了。
李子木在那边把肉洗了洗,还真别说,这肉切起来的时候,跟切白油肉的感觉也不太一样。它先是有一点的劲道,但用力压下去,它反而也不会黏连。整块肉,也没什么大的骨头。不过切到中间的时候,里面似乎出现了一些软骨组织。
等切完了装盘子里,那就是满满的一大盆。
沈珍这会儿忙完了,自己就要接过来料理。李子木也不强求,不过他从碗柜里又摸出两个鸡蛋,然后给打碎在了碗里。
他有挑了一小块肉,用刀给另外剁碎了,最后放进搅拌好的鸡蛋里,在冲上了水。他打算弄一碗蛋羹,一会儿给李康平送去。
炒肉太荤了,他爸也吃不了。这蛋羹蒸好了,细腻顺滑,再加上这肉,估计味道极为鲜美,正适合他爸吃。
沈珍见李子木的动作,心里头明白,顿时也大觉快慰。有这么个儿子,这辈子她也没什么不满足的了。
沈珍那边,锅一烧开,听李子木的,也没放油,直接滋啦一声,把肉倒了下去。还真别说,这肉竟然没粘锅,沈珍赶紧翻炒了起来。
整个锅不断发出滋啦滋啦的声音,原本白花花的肉,没一会儿功夫,一个个就变的金黄带出一些精肉的纹理。最关键的是锅里冒着热气,肉香味不断逸散出来,李子木在旁边闻的口水直流。
殷戚一家原本吃炖鸡觉得鲜美至极,之前也吃了大半了。但这会儿闻着里面的香味,再看这满桌子的菜,现在愣是没有半点的胃口。
“爸,我要吃肉。”殷戚那个大点的孩子被味道引的在座位上扭来扭曲,实在有点忍不住。
“你爸也想吃,再等等再等等……”殷戚看着里面厨房,心里就跟抓心挠肺似得。
那边,蔡国高为了抑制食欲,给自己灌了一大口的酒水。过了会儿,蔡国强笑了声,突然说道:“殷老板,这回我们倒是来对地方了。想想这一两天到这里以后看到的,吃到的,咱们就跟遇到了奇人似得。”