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李維夾了一塊鹿肉品嘗,這鹿肉想是先炸再燉的,又加入大量的胡椒、黃酒,所以絲毫沒有腥味。吃起來軟嫩入味,不像燒烤的鹿肉那般粗糙,當真是一道稀罕的美食。

可李維吃了幾塊便放下筷子,這道清攛鹿肉好吃是好吃,可是油和香料放多了,多吃幾塊難免會膩。

李嘉對那碟黃雀饅頭很感興趣,忙拿了一個品嘗,饅頭皮經過油煎,吃起來酥脆入味,而內里的釀黃雀更是有巧思,黃雀肉細膩清鮮,裡面的釀料腴美鮮辣,二者混在一起異常和諧,李嘉不由讚嘆:「這一道包含了主食,也包含了菜餚,創意真的不錯。」

李維也把手中的黃雀饅頭吃完了,他的看法卻和李嘉不盡相同:「只是圖個新奇而已。我還是更喜歡吃黃雀鮓。」

他們在豐樂樓用完晚餐後,便直接去薛家瓠羹店。此時店裡店裡的客人已經不多了,薛盈見他們來了,忙上前問道:「怎麼樣。」

也不過才兩日未見,便覺得想是隔了兩年一般,他把薛盈從頭到腳打量了一遍,發現她比上一次見面氣色好了許多,眼中的消沉之色也已褪去,笑笑道:「清攛鹿肉和黃雀饅頭我們都嘗了,味道很一般,比你做的菜差遠了。」

這話主觀性太強了。李嘉想評價得客觀一些。可是見兄長自從進了店門,臉上就一直帶著笑意,不由暗暗撇嘴:還是不要和戀愛中的人講道理了。

薛盈自動忽略了李維的話,轉頭問李嘉:「小娘子的意見呢?」

李維一個眼風掃過來,李嘉輕咳一聲道:「黃雀饅頭確實口味新奇,至於清攛鹿肉,跟我在別的酒樓吃的味道差不多,並沒有什麼獨特之處。」

薛盈還是不大放心,皺眉道:「我覺得你們是吃慣了我做的飯,所以才覺得梁永年店裡的菜餚味道一般。其實黃雀饅頭想要做好很不容易的。我也嘗試過,味道總是差了點意思。」

李維見薛盈還是有些沮喪,提醒她道:「其實作為掌廚,眼光不應該僅僅局限在菜餚本身。你可知道今年的同天節,陛下為什麼要堅持從坊間採買菜餚?」

薛盈脫口道:「不是為了體察民情,與民同樂嗎?」這話剛一說完,隨即領悟:「哦,我知道了。所以同天節那天準備的菜餚,不需是什麼山珍海味,也不需多新奇有趣,只要是坊間百姓喜歡吃的食物,能體現民間風味便好。」

她果然很聰明,一點就透啊,李維看著薛盈笑了:「正是如此。」

李嘉看著兄長看向薛盈的目光,輕咳一聲道:「時候不早了,我怕娘娘會問道我,先和月華回去了。」

李維點點頭,對一旁侍立的鄭良道:「你也和三娘一起回去吧。」

也虧得鄭良為人老成,只略愣了一下,便面無表情隨李嘉走了。

店裡很快就要打烊了,便只剩下他們二人,薛盈避開李維一直看向自己的目光,低聲道:「這麼晚了,你怎麼還不走?」

李維恍若不聞道:「昨天府衙里事情多,所以沒顧上過來,你的氣色比前日好多了。」

薛盈越發覺得不好意思,紅了臉道:「我們的事怎么小娘子也知道了,原以為你的口風很緊呢。」

李維毫不介意道:「這事有什麼好瞞人的,過一段時間,我還想告訴母親呢。」

「千萬不要。」薛盈忙道:「我還沒有想好要不要嫁你呢,可別驚擾了太夫人。」

李維面色一黯:「你難道真想守著這家店過一輩子?」

「日日有美食美酒相伴,也沒什麼不好呀。何況嫁人後就要受約束,我一向散漫,這日子真過不慣。」

李維不以為然:「三娘的態度你也看到了,母親脾氣一向和軟,誰會約束你?這家店你可以交給沈娘子繼續開下去,我不會幹涉的。」

女子

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