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斤面粉可以做八个白面馒头。
一个白面馒头二两,五十斤白面就可以做四百个白面馒头。
这些人大概能当场吃掉两百个白面馒头,所以差不多有一半的白面馒头是被大家带回家了。
突然吴振发现一个问题,一个馒头二两,一斤面粉做八个馒头,一斤难道等于十六两吗?
吴振问三大爷闫埠贵,三大爷笑了,一斤面粉四两水,水平差的一斤面粉只能做一斤四两白面馒头,而多出来二两重量就是厨师的水平!
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