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大叔大声喊出了老婆出来看摊，然后热情的将罗睿引进后面的房子。
房子里面有些乱，不过还算干净，屋角堆了几个泡沫箱，另一个角落放了三台冰柜，房间靠墙的地方，放了一些由竹竿搭起来的架子。
上面放着一根根灌好的香肠，正在风干。
“嘿嘿，小老弟，看看，这都是刚刚灌好的。你要不喜欢，买肉现灌也成，我们就收个手工和调料费。”
罗睿顺着老板大叔的指引看去，从视觉角度上，香肠最少是分了两种，一种是黑黑的，另外一种则是红彤彤的。
“大叔，这两种有什么区别？”
“嘿嘿，黑色这种就是传统的灌肠，要风干很久，夏天因为气温高，出的货没那么正宗，不过也能凑合吃。”
这种肠罗睿知道，罗妈每天都最少搞十斤，冬天放在外面风干，硬的跟个棒槌似的。蒸出来以后切成片，也不太好吃，齁咸齁咸的，一顿饭也吃不了几片，反正罗睿是吃不来。
正宗的都那么难吃，估计这不正宗的也好不到哪去，那黑黑的都是酱油染的，罗睿一顿要吃十几二十斤的，吃这么多咸可不好。
“那这种红的呢？”
“嘿嘿，这种是烤肠，腌好了放两天，放烤箱里里烤十来分钟就能吃，味道那绝对是刚刚的，保你吃过一次还想吃。”
大叔搓了搓手，这东西确实好吃，而且不抗吃，一顿饭能吃不少，吃上瘾了特别容易出货，这小老板要是看上了，就又多一份收入。
即便不多，但胜在稳定。
“有成品吗？尝尝。”
“有的有的。”
大叔从一旁的泡沫箱里，拿出一个袋子，然后找出一个小盘子，一边将里面的烤肠切了几片下来，一边絮絮叨叨：“有辣的和不辣的，味道都是可以调的。”
罗睿点点头，拿起一片放入嘴中，突然，他的眼睛一亮，味道确实不错，红色的瘦肉虽然有些发柴，但肥厚的白肉却散发着额外的香气。
对于摄食量猛增的罗睿，为了变强，食物的味道都是次要的，可如果能在变强同时，犒劳一下味蕾，那就更好不过了。
“这个可以代烤吗？”小基地有微波炉，但是没烤箱，再说买那个小烤箱一次也就烤几根，想烤一百斤不知道要弄到猴年马月去，罗睿哪有那么多时间伺候着。
“唉，这个凉了味道要差许多，现烤现吃是最好的。”老板大叔示意罗睿现在吃的，还不是味道的巅峰，可看到罗睿开始迟疑，马上又说道：“帮忙烤熟也没问题，不过要加钱，而且烤熟了重量上肯定是要缩水的，一斤肉大概能出来七两。”
“行，有现货吗？先给称点，然后再给我灌200斤的。”罗睿点点头，表示理解，肉和调料里都有水，烤熟蒸发掉一部分，肯定是要掉秤的。
“多少？”大叔一惊，虽然他的货摊一天要出上千斤肉，200斤真不算什么，但一次性要这么多的，可不多见。况且肠衣、调料、烤熟，这些才是重点，其中利润，甚至比五百斤肉还多。
“200斤，再加上这些，可以吗？”
“可以，那可太可以了，小兄弟大气。”大叔朝罗睿竖了个大拇指，并且将称呼从小老弟升级为小兄弟。
肉摊这边熟的烤肠不多，生的大概有个五十多斤，罗睿将它们通通打包。这些生的他也想好怎么处理了，回头多拉几根插排，一直拉到六楼过道，然后把锅搬过去蒸。
反正那整个单元都是他家的，没有外人，到时候味道经过重重阻拦，再传到外面，恐怕也就不剩什么了。
偶尔弄这么几次，应该问题不大。
打了个车回小区，先把肉带到地下室，路上小心翼翼，这个点，小区里的大爷大妈
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