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劉景年是不折不扣的肉食動物，首先夾了一塊雞肉品嘗，經過長時間悶煮，童子雞的油脂充分溶出，肉質細嫩肥腴，還帶著濃郁的酒香，因為最後加入了川椒末，讓這道菜在鮮美之餘，還增加了些許辛香，口感更加豐富了。劉景年不由贊道：「這道爐焙雞燒得可真入味。」
方正言被滿山香這個名字所吸引，夾了一筷油菜送入口中，與一般青菜的清淡口感不同，蒔蘿與茴香的濃郁，姜的辛辣與川椒的麻辣，構成了這道菜的主基調，吃起來咸香麻爽，五味俱全，完全顛覆了他對青菜的刻板印象。
方正言感慨道：「杜詩曾言：鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹，我一直不大明白這碧澗羹是什麼意思。吃了薛娘子的滿山香我才明白，原來青菜也可以這麼馨香爽口，現在我倒有些能體會杜子美獨步清溪幽澗時的愜意心情了。」
拖了這麼久才吃晚飯，張青早已是飢腸轆轆了，他覺得吃菜吃不飽，便拿起一個酸餡饅頭，餡料是有由黃齏、雞卵、粉條和木耳組成，因加入了適量的芝麻油，吃起來鮮而不膩，清潤適口，不像寺廟裡的酸餡饅頭那樣的寡淡無味。他一口氣吃了兩個，才覺得沒那麼餓了。
等到眾人吃完晚飯，已經是亥時了，劉景年和方正言道謝後正準備離開，忽聽得外間一陣門響，薛盈只得去開門，原來是張婆婆來了。
她又來做什麼？薛盈雖面上不露，心中未免犯嘀咕。
張婆婆一見薛盈便笑道：「薛娘子最近生意紅火，瓠羹店又重新擴張了？看上去可比以前氣派多了。我聽人說，每天來店裡用餐的食客都要擠破門，薛娘子在李府幫廚一年，越發老練了。」
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