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她不識字,將宋時安提前準備好的小紙條送上,章南銘展開一看,字跡不甚優美。

玉笛誰家聽落梅。

殷朗和梁永吉是一對好友,結伴坐在章南銘身邊,兩人伸長脖子將這句詩念了出來,嘆道:「何其雅致!」

梁永吉瞥了宋時金一眼,笑說:「我還以為廚房裡忙活的都是些粗鄙伙夫,沒想到竟有如此文雅之人。」

宋時金一言不發,臉色微微發青。

說話間,第二道菜也端了上來。

這是一道素菜,嫩黃的湯汁里臥著一朵朵花兒般綻放的菜心,那菜心都是精挑細選,菜葉嬌嫩翠綠,一點蟲咬痕跡都沒有,花瓣中間,卻是拳頭大的豆腐丸子。

那豆腐丸子雪白酥嫩,每一顆裡頭都摻了二十四顆金華火腿。這一道雖是素菜,湯汁卻是用魚肉、大骨高湯熬製而成,吃著鮮嫩爽口。

有好事人問小婢:「這一道菜又叫什麼?」

小婢不慌不忙的把紙條奉上,仍是梁永吉和殷朗念出聲:「二十四橋明月夜。」

林之航痴了,喃喃說:「二十四橋明月夜,玉笛誰家聽落梅,這兩句詩縫在一起,真是天衣無縫。」沒想到年輕的夫郎除了美貌和一手好廚藝,竟如此博學。

他願付一百兩銀子做酬勞,小李管事是很反對的,懷疑他被人騙了。

他這一刻,只覺一百兩猶有不足。

宋時安安排的菜是一道葷接著一道素,詳略得當,風雅好吃,每一盤菜擺盤都如藝術品,分量也掐得剛剛好,不至於讓吃慣了珍饈美食的富家子弟們吃絮了。

上最後一道湯,章南銘接過弟子們先奉給師父的湯碗,說:「今日的廚子與眾不同,這最後一道菜的妙處,便請他親自來講吧!」

第三十八章

宋時安在小婢的引領下走進軒室,行動舉止自如大方,明淨秀麗的面容,讓一眾知曉他身世的學子們都驚訝不已。

宋時金和老爹在龍回頭飯館前糾纏不清的事情,在弘文書院裡早已經悄悄傳開了。

為了挽回面子,宋時金恨得牙痒痒,面上不動聲色,裝出無奈的樣子,找他關係親近的同袍傾訴。

他明褒暗貶說了宋時安不少壞話,說他自己從小不愛讀書,爹送他開蒙讀書過,他不向學還是回家了,辜負了爹爹的辛苦栽培。

說爹爹見他爛泥扶不上牆,完全不上進,只好讓他去酒樓幫忙,總不能一個大活人,白白在家閒著吧?

還暗諷他和許屠戶先有首尾,他爹差些給氣死,才想幫他另結一門親事。畢竟許屠戶是個來歷不明的外來漢子,不明底細的人,焉知不是背負了殺人重罪逃跑至此?

這些話,除了和宋時金關係極好的同袍,其他人都不過是聽聽罷了,嘴上附和兩句,心裡不以為然。

人人心裡頭都有桿秤,宋父虧待長子是板上釘釘的事實,不過宋時金說宋時安大字不識、粗俗不堪,他們以為是真的。

如今一見,沒去龍回頭吃過飯的學子們竟發覺,這位開飯館的年輕夫郎,竟比宋時金的氣質更佳,毫無粗俗之氣,這就有些微妙了。

章南銘喝了一口湯,只覺鮮甜無比,宋時安從旁解釋:「這一碗湯里用了新鮮的荷葉,取其清香解暑,面片用模具做成了蓮花和蓮藕,再配上筍尖藕片和櫻桃肉,再稍稍給了幾片山楂,正可解膩生津,免得一餐進食過度,腸胃疲乏。」

「湯雖是清湯,卻用了野鴨子肉熬湯底,取野味的鮮香。水中飄著蓮花,又有禽鳥,正如詩經所云,關關雎鳩,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。

所以這道湯,叫做好逑湯。」

章南銘沉思片刻,竟拍案叫絕,「你年紀輕輕,竟能將詩詞和飲食結合得如此巧妙,真可進皇宮

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