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考慮再三,宋時安提前說好,每月多給他們供應十斤肉,二十斤豬下水,工錢只給一兩銀子,他們只用迎客端盤子就是。

他很明白,只要開門做生意,三教九流都會來,龍回頭生意蒸蒸日上,至今沒地痞流氓上門找茬,和他相公是鼎鼎有名的許屠戶,店裡有好幾條壯健的大漢有關係。

他言明再三:「既然在我店裡打長工,再也不是短暫幫忙,開店前的準備,收店後的掃尾都得一起來,可不准和以前一樣,吃完晚飯把碗筷放下,拔腿就跑!」

倆漢子黑臉一紅,都老老實實答應下來:「再也不會啦,嫂子放心!」

至於店裡堆積如山的碗筷,宋時安又找了兩個四旬開外的婦人,只在晌午傍晚兩個飯點過來洗碗,每天給她們二十個銅錢。

洗碗筷對於婦人們來說極是容易,又不必整天呆在店裡,只要提早準備好家裡飯菜就能來幹活。

一想到能掙些私房錢傍身,兩個老實巴交的婦人喜出望外,忙應了下來,宋時安仔細檢查過她們洗的碗,果然一點油星子不沾,很讓人放心。

下午,大太陽曬得青石板發燙。

過了飯點,客人稀稀落落的坐在店裡,每來一個客人,宋時安便送一大碗涼酸梅湯解暑,他自己端著一碗綠豆沙慢慢喝,綠豆沙上頭點了一點玫瑰鹵,特別的香甜可口。

剛放下碗,他就看見常來吃飯的自梳女周娘子提著籃子,一手遮著臉,小碎步跑了進來。

他忙給周娘子也倒了一大碗熬的極細的綠豆沙,周娘子也不客氣,端起碗一口氣喝光,才嘆道:「你這雙巧手,怎麼能做什麼都好吃呢?」

不是她尬夸,這綠豆沙看似尋常,清江鎮人人會熬,只有宋夫郎做的一點苦澀豆腥氣都沒有,涼絲絲、甜滋滋的。

宋時安淺淺笑著說:「這個容易,只提前把綠豆的外皮泡開剝掉,味道就好多了。」

周娘子一面感慨:「怪不得你店裡生意好,隨隨便便一樣吃食,都比別處費功夫!」一面將籃子裡的東西掏出來。

「這是你定製的……對了,你定的工服,快看看需不需改尺寸!」

宋時安忙把沈復生、葉度和另兩個漢子叫出來,讓他們把龍回頭的夏季工服穿上。

樣式是他設計的,宋時安於針線活是一竅不通,好在一眾自梳女做慣了織布、刺繡等活計,一點不走樣的還原了他的想法。

因天氣熱,裡頭是薄薄的杏黃色棉布做的上衫,胳膊肘按了個紐扣,可將長袖挽成半袖,領口和袖口分別繡了蛟龍的龍首、龍爪和有力的長尾。

褲子和圍裙都是黑色,腰上系了寬帶,正面用燙金的黃布寫了「龍回頭」,背後寫著「吃了還想吃,出門就回頭」。

沈復生、葉度和其他漢子們身段都好,寬腰帶一系,顯出或長或矮些的寬肩窄腰大長腿,不管是在店裡走動,還是穿著工裝出門,都星目帥氣極了!

各個都是行走的活廣告!

宋時安最怕飯館裡幹活的員工們身上有汗味,上衫和長褲都讓做了三件,圍裙做了兩件,方便換洗。周娘子做好後,提前漿洗得挺括,一絲皺褶都沒有。

葉度和漢子們家裡都還寬裕,只感慨嫂子想法妙,衣裳做的格外好看,他們一穿上,路過店子的人都忍不住往裡看。

沈復生卻稀罕極了。

家裡剛寬鬆些,哪兒來得及置辦好衣裳,他平時穿來的衣裳打了好幾個補丁。

他把手洗了兩遍,才敢換衣服,摸著挺括的布料,心裡激動萬分。

在龍回頭幹活,真好啊!

宋時安欣賞了一回,滿意極了,他不住贊周娘子和其他姐姐們的手藝妙,又把說好的工錢付給她。

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