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給我老奶奶幾兩銀子,她也進城投靠我們,麵攤的活計忙的過來。」

宋時安點點頭,他娘何嬸子才三旬出頭的年紀,他家的老奶奶怕還沒到五十歲,這個年紀的人還硬朗呢。

「既然如此,我也把情況和你說清楚了。在我店裡幹活,每月我支給你二兩銀子,再包一日三餐飯。再有一兩額外的銀錢,是看當月店裡的收入而定,你若真想干,這一點我再和你細談。只有一個我提前說了,你當我店裡的店小二,掙得錢未必有麵攤多。」

宋時安僱人前,讓許仲越幫忙打聽過鎮子上飯館和其他營生,請一個夥計的錢是多少。

他給沈復生開的價中等偏上,另單獨加的一兩銀子績效考核,是他在美食街做麵館生意的經驗。

如不加績效薪資和店營業額掛鉤,那店鋪生意興隆與否,對店主和員工來說意義截然相反。店主自然想客似雲來,員工只會覺得人多麻煩且累。

這個錢又包餐,足夠一個年輕人養家餬口,再攢一點下來。但對於本就做小本生意的沈復生來說,未必划算。

沈復生一臉坦誠,說:「宋夫郎,不瞞你說,我們家也想開店,就在碼頭邊開一家鋪子,早中晚啥吃的都賣,有些幹活兒的挑夫夜裡餓了,我們也能供應宵夜。如今看中了一家鋪面,買下來的話還得攢個兩三年錢。」

「麵攤我家已經開了兩個,再多一則變成我們自家人和自家人斗生意,二則柳大嬸也忙不過來。我倒不如來您店裡幹活,包飯的話,所有工錢我都能省下來,還能從旁學一學店裡做生意的竅門。」

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