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又回了次房间，从里边拿出一袋面粉，一袋白糖和一只火腿，一些鸡蛋。
火把照亮，她照着书一字不落的念，江妈记，江珍梅把火腿切成小碎丁按比例加白糖调馅，大哥二哥负责揉面，一个不闲。
揉好的面盖上盖子放在面包窑旁边发酵三十分钟，时间一到，打开后刚刚好。
江明月庆幸手表来的及时，大半夜的不可能看太阳。
全家人这才注意到她手上的手表，江明月大大方方的取下来给所有人看。
“是大堂哥送的。说感谢我们给他照看小然。”
江妈没说什么，关注点跟其他人一样都盯着手表看。
江妈：“真漂亮！等妈挣了钱也给月月买一块。”
江明月哭笑不得：“妈，你这样说也不怕三姐他们嫉妒？”
三姐立马装作生气的样子：“妈，我生气了。你只给月月买不给我买。”
江妈拿出自己的一套逻辑来：“你大堂哥都给月月买了，我这个做妈的怎么能落后？”
其他几个一想：“也对！咱妈买给月月不就等于咱们买给月月吗？看吧，我们也能让月月过好日子，等大堂哥回来也嘚瑟不起来。”
江明月无语：一群幼稚鬼！
到底是夜里，公鸡还没打鸣呢，大家虽然兴奋，但说话都小声，江明月庆幸江妈不知何时做了防护，前院也用葵花杆围了一圈，就算有人靠近也只听得到声音看不到他们做什么。
不过，只要有她在，精神力都外放，只要有图谋不轨的人靠近就能第一时间发现。
第一锅饼进面包窑，全家人都眼巴巴的盯着，等待着他们的劳动成果。
渐渐的，有香味从窑门缝钻出，瞬间饼香四溢，单是闻着这股诱人的香气，就知道它并非凡品，等最终出炉，味道的确比她曾经吃过的还好吃，但跟书上描述的还是有差距。
江妈并没有气馁，她觉得有进步就是成功，接着又烤第二窑，第三窑，终于在天亮时第四窑出炉，也终于成功，顶峰级香味、吃起来更是香酥可口甜而不腻，还有火腿的鲜香，香味勾魂，口感一等一的好。
“成了！”江妈激动。
最终江妈决定只卖最好的那一炉，其余三炉都留在家里。
早餐是大哥揉面，三姐烧火，江明月做香喷喷的杂酱面吃。
辛苦了一个夜晚，能够吃到这么好吃的食物，大家觉得生活越来越有奔头了。
吃完，其他人上工去，江妈背着饼去卖。
小然还没醒。江明月去后院溜达，意外的听到王铁柱喊她。
“铁柱叔，这么早？”拉开后院的栅栏，江明月先问好，却遭到王铁柱的白眼，“我都是夜晚出没。”要不是老太太让他晚些来，让这只月亮多睡一会儿，他早就去下一个村子了。