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第125章 中华小当家 (第1/2页)

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“想家了?”

陈浮生坐在副驾上,看李星河好像有些出神,忍不住询问。

车子以一种很慢的速度朝着城区驶去。

李星河只是机械般的操控着方向盘,脸上的表情有些倦怠。

“等忙完这件事,我们一起去鹏城看看吧。”

陈浮生又说了一句,但李星河好像还在考虑,既没有答应也没有拒绝。

毕竟回家这种事情,有时候不是那么容易下定决心的。

“星河,想不到你还是个厨师啊!”

韩诗怡不知道两人之间的交流,眼睛里带着好奇打断了两人的对话。

李星河笑了一下,回想起刚才的情景。

赵广平在得到李星河的指点之后,又去重新炒了一份面出来。

几人品尝过之后,果然比刚才的那份味道口感都要好上许多。

姜末跟乌鸡经过爆炒之后散发出的独有香味。

再佐以被炒成金黄色的米面,香喷喷的让众人都忍不住多吃了几口。

赵广平询问李星河为什么也会做那道菜。

李星河只搪塞说自己也去过鹏城。

一个地方有一个地方的特色菜,那道菜在鹏城确实很有名。

不止是李星河家的酒楼,还有一些其他老字号的饭店也都做的很不错。

但是因为手法上的差别,李星河仍是吃出了那道菜确实是自己家酒楼里的做法。

不过李星河并没有问任何关于那家酒楼的问题。

他不想留下把柄被人看破他的出身。

也许是因为有了共同话题,那帮厨艺爱好者们很快就接受李星河的加入。

赵广平更是怂恿李星河也去炒几个菜出来给众人品尝一下。

李星河当然答应。

那还是他离开鹏城之后第一次亲自下厨。

生疏的手艺让他在开始的时候有些手忙脚乱。

但很快,刻在骨子里的记忆就让他熟悉了该怎么使用那些锅碗瓢盆。

灶台上,航空发动机一样的轰鸣声伴随着喷薄的火焰。

他也很快想起了从小到大,从无数个厨师那里学来的烹饪技巧。

以及那些他父亲手把手教过他的烹饪心得。

那一刻的李星河,仿佛回到了过去。

“厨房里忙不过来,快进去帮忙炒几个菜。”

“星河,去拿点豆瓣酱过来。”

“这是我儿子炒的,味道还可以吧。”

那时候的李星河,总是一副不屑一顾的神情。

对做菜,也总是抱着一种弃如敝屣的态度。

如今时过境迁,再拿起锅铲,他却有了一种说不清道不明的感悟。

等他端着做好的几道菜上桌的时候。

那几个烹饪爱好者纷纷惊叹于菜品的精致。

那种精致,不是形容食材的珍贵或者美丽。

而是那些菜品在翻炒之后所达到的状态。

比如一盘很寻常的炒大白菜。

叶无焦黄,油无浑浊。

展叶舒茎,饱满分明。

这就是所谓菜品的精致。

众人品尝过之后,更是直呼厉害。

“这水准,没有十几年的功夫做不出来吧!”

“李先生,难道你从小就学会做菜了?”

“我看只凭这几道菜的水准,你去个大酒店应聘厨师基本没什么问题!”

那些厨艺爱好者当中也不乏真正的厨师,其中一位星级酒店的主厨更是评价。

“李先生,你做的菜完全没有那种程序化的味道,真的是用心做了的,非常的好吃。”

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