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您现在看看他直播间的弹幕,这不也跟您的目的不谋而合?”席铭盛丝毫不惧,将话题踢了回去。
“我不管,这么优秀的人不能只当个育崽师,等他比赛回来后你要把他介绍给我,一定要拉进我们厨师协会。”谷俞涛也不跟席铭盛兜弯子了,直接将自己这次来的主要目的说出来。
席铭盛伸手扶住额头,“这个我可做不了主,你要亲自跟他谈。”
至于能不能谈得拢那就不确定了。
不过真的如果谈拢了,苏意从育崽园跳槽到厨师协会,他家那个小崽子只怕有得闹了。
“哼,这点都指望不上你,还能指望你什么,下次我再研究出新的吃食也不给你了,我走了,不送。”谷俞涛气哼哼的甩袖走人了,徒留下席铭盛哭笑不得。
另一边,苏意将和好的面团放在案板上醒发,开始调馅料。
他取出一定量的猪肉和野菜混合在一起,再加上一点磨碎的花椒,酱油,以及中午熬的猪油。
因为这里没有食用油,苏意就用猪油代替了,而且猪油调制出来的馅料味道也更香。
花椒则是从沈晗耀的物资宝箱里开出来的,那是一小袋香料,其中就包含了花椒粒。
所有材料都加齐了后,苏意用筷子顺时针搅拌,可惜料太多,他力气不够,搅拌一会胳膊就酸的不行。
十分有眼力见的沈晗耀自告奋勇要求搅拌馅子。
苏意将位置让给他,并叮嘱道:“一定要朝着同一个方向搅拌。”
“为什么?”沈晗耀好奇的问道。
苏意:“这样能让猪肉上劲,到时候饺子馅就会更好吃。”
“没问题。”一听到会更好吃,沈晗耀也不问了,苏意让怎么做他就怎么照做。
趁着沈晗耀拌肉馅,苏意又调了一盆素馅,量相比肉馅要少得多,因为在场的大部分都是肉食性动物。
饺子馅做好后,苏意开始将醒好的面团重新揉光滑,将其切成等份的大小,揉细揉长,再切成大小均等的剂子。
直播间里苏意原本的粉丝开始激动了,给其他网友进行预警。
【前方高能预警,建议大家不要眨眼,看苏苏神奇操作。】
整个直播间的气氛都被调动起来了,无数网友都齐刷刷的盯着苏意的动作,真的是眼睛都不带眨一下的,唯恐错过精彩画面。
只见苏意将剂子一个个压扁,然后拿出一根光滑的圆棍,对着压扁的剂子就这么一上一下来回几下,剂子就变成了一张张又圆又薄的薄片。
最重要的是苏意的速度很快,厚厚的剂子不断滚到圆棍下面,再变成大薄片从下面滚出来,一前一后也不过一秒的时间。
【果然很神奇,酥酥老师究竟是怎么做到的,我一直紧紧盯着看,都完全看不清他的动作。】
【这速度也太快了吧,原本我还想着跟酥酥老师学习做菜呢,结果就这?苏老师你要是不想我们学会可以直说,不用在我们面前炫技的。】
【这可真是即便从头看到尾,也不可能学会的技能吧,难怪苏苏