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晚上。
二楼。
“粑粑,你不陪二宝睡觉吗?”
此时二宝整个人挂在秦霄身上。
“乖,爸爸还要干活,你们两个要听话,知道吗?”
伸出手揉了一下二宝秀发,把她抱到床,又刮了一下大宝鼻子。
“好吧!”
二宝不情愿从他身上下来,小嘴巴嘟起来,眼眶里出现一层雾水。
“大宝,二宝最乖,等爸爸忙过这段时间,再带你们出去玩,好不好?”
“粑粑,你说真的,没有骗大宝?”
一直趴在床上的大宝,听到出去玩,立马从床上弹起来,一脸期待望着秦霄。
“真的,爸爸不会骗你们!”
“粑粑,你干活去吧,二宝跟大宝会乖乖睡觉!”
话是这样说,看到秦霄下楼后,两个小家伙又不开心了。
“二宝,我们要不要去帮粑粑干活?”
只见大宝大眼睛咕噜转动起来,视线扫向楼梯口位置。
“大宝,粑粑刚刚可是说了,要我们好好睡觉!”二宝也想下去,要咬着指甲。
“额,那我们玩游戏!”
视线在屋里扫了 一圈,很快落在秦霄收拾整齐桌面,上面摆放着他网购的玩具。
“嘻嘻好啊!”
二宝从床上滑下来。
“二宝,大坏蛋,不要砸人家!”
一个个玩具,被二宝丢到床上,有一些落在大宝身上。
“师父!”
在楼下等待两人,见到秦霄后,连忙站起身。
“废话就少说了,今晚我教你们每人一道小吃!”
“不错!”
扫了一眼台面,看着上面准备的食材,秦霄满意点了点头。
“郑明朗,你过来!”
一共五天时间,秦霄准备每人教五种小吃,加上包子,勉强能支撑广式茶楼运营。
羊城人讲究“食不厌精”,点心的价格是高低都有,穷富皆宜。
老人叫上价格实惠、雷打不动的一盅两件,有钱的自然也可以来些鱼翅漱口。
“你可以在边上看着,不过重点不能放在上面,至少在没掌握我教你们之前,不能!”
“是,师父,致远知道!”
秦霄没有说什么,直接开始热锅。
嘶!
往锅里倒入油。
他要教给郑明朗第一道小吃,是炒河粉,来吃茶点的客人,这一道小吃是少不了。
炒河粉油要放多一点,锅还要烧的够热再放河粉,这样才不会粘锅,这些秦霄没有说,只要有几年厨房经验,都会知道这点,要是连这个都不知道,那趁早别当厨师了!
“最受客人欢迎是牛肉炒河粉,牛肉要事先腌制好,下锅后一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。”
秦霄一边炒着,一边给郑明朗讲解注意之处。
炒河粉大多数人都会,区别就是好不好吃,郑明朗自认自己炒的也可以。
在看到师傅亲自炒过一次后,他感悟甚深!
一份牛肉炒河粉,正常情况下,几分钟就能炒好,今晚为了两人能快速学会,食材方面备货很足。
示范一次后,秦霄让郑明朗自己来,他站在边上看着,不时纠正他错误之处。
“好了,你继续!”
在郑明朗炒了几份河粉后,秦霄这才开始指点邢致远。
蒸排骨!
这是要他传授给邢致远的。
蒸排骨又嫩又滑,轻轻松松就能脱骨,底下垫的芋头软糯绵密,一抿就下肚了。
“腌好的
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