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,家里就只有卢翠春杨孝华和三个小豆丁。爸爸不回来,午餐就没那么丰盛了,但杨孝华考虑到三个小孩子都是长身体的时候,所以也不敢含糊了。
把青菜剁碎了,玉米面和豆面再搀和上些许白面,多放水,和成一个水汪汪的大团团。
锅里烧上水,用筷子一点点的将面团往下拨,一次就是小拇指粗细的长条,长度也不长,基本上也就有半截筷子那么长。
锅里的水开着,等最后一块面团也下了锅,下面的也就熟透了,搅一搅,翻一翻。再将青菜洒在上面,盖上锅盖闷一会儿,热腾腾的面疙瘩就出锅了。
每人碗里都放上葱花和蒜瓣,再点上盐和少许酱油,而后舀上她自己红烧的拌酱。小孩子不吃辣,但杨孝华会给婆婆舀上一小勺油辣子。等到面疙瘩出了锅,入了碗,稍微一搅拌,那香味就倾泻而出,勾的人肚子里的馋虫都叽叽的叫!
谢薇好久没吃妈妈的拿手菜了,捧着一大碗,吃得酣畅淋漓。虽然不是白面的,劲道不足,但杨孝华手艺好,火候控制的也好,自己做的拌酱更是十分美味。她上午干了一上午体力活,这会儿吃得不能更爽快!
午饭结束,谢蔷这会儿学乖了,老老实实地帮着收碗筷,谢薇也不闲着,擦桌子扫地,把杨孝华给乐得合不拢嘴,直对她们说:“不用你们,快出去玩儿吧,妈妈弄就行。”
谢蔷为了给妹妹做表率,愣是坚持到底,全部收拾完了!
谢薇瞧着姐姐这么听话,她心里一暖,琢磨着回头卖了铁疙瘩也得给她姐买一包麦芽糖吃,那糖虽然没有水果糖块那么新潮,但好歹材料放心,吃多点也不怕。
下午依旧是姐弟疯玩,谢薇认真地敲铁疙瘩,因为有了经验,她效率提高了不少,下午足足敲了有八斤重,再多她就背不动了,只好又给杨七送去。