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第29节 (第3/4页)

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频率来看,他们应该不用等太久。

果然,二十分钟后,一群野鸭飞了过来,在池塘上方盘旋,它们看到了同类正悠闲地落在池心一边觅食一边谈情说爱,正要降落时,“嘭嘭嘭——”

几声巨响带着□□气味在空中炸裂,几只鸭子怀着对池底肥美虫子和美丽母鸭子的憧憬从空中坠落。

“看来不用啃干煎饼了。”易弦笑着跳出掩体,跑去捡猎物了。

他们这次打到了四只野鸭。全是公鸭子。

他让何田去准备午饭,自己继续守在掩体中打猎。

何田把那只木笛从脖子上摘下来,递给他,“每隔十几分钟吹响一次。它们很笨的,一会儿又会有鸭子飞来。”

这片沼泽没有太多高大的树木,又临近河边,风很大,风声把槍声吹散了,视野又开阔,确实是非常适合打野鸭的地方。

易弦接过木笛,像何田那样含在唇间吹了几声,突然脸红了。他捏着笛子看了看,正在发怔,头上又传来鸟鸣。

鸭子确实很笨。

它们又来了。

何田在风向适宜的地方,在几块石头边做了个灶。

石头上有烟熏的黑印,显然是她从前就用过的。

她折断周围的芦苇当做柴火,很快升起了火,架起了锅,烧上一锅热水。

她选了一只最肥大的野鸭,洗剥退毛,取出鸭肝和鸭胗,把其他内脏丢弃了。

储存了一冬天的这几颗洋葱都长出了十几厘米的芽,绿油油的,何田切下这些芽,把洋葱剥皮洗净,切成小细丁,换上油锅,把鸭子的脂肪切成小块扔进锅里和洋葱粒一起翻炒,炒到洋葱金黄时,加上盐和糖,把烫熟的鸭肝用铲子压成碎末,加一点水,小火炖一会儿。

鸭肝和鸡肝的味道稍有区别,但是做出的酱依然美味。

已经凉了的小米煎饼包上鸭肝酱和洋葱芽,香甜酥脆。剩下的鸭胗剥去外面的筋膜,放在锅里慢慢炖上,等下午回家时,刚好可以当小点心吃。

作者有话要说: 终于回到家了。吃了晚饭就开始胃气痛。唉,自从几年前得了肠胃病,才知道能好好吃一顿饭竟也是非常幸福的,所以,一个多月前,当我在社交网络上连续看到几个妹子要什么“不吃晚饭”“不吃碳水”“过午不食”……我就想摇晃她们肩膀大喊“别身在福中不知福!”“你清醒一点!就算你饿瘦了也是个丑瘦子!”“等你饿出病了你就知道吃饱饭是种福分了混蛋!”——这,就是我写这个文的初衷。

今天也祝大家用餐愉快,身心健康。

第29章 金英花蛋饼

蛋的各种吃法

到了四月底, 森林中的积雪还没完全化完, 有时还会再飘一会儿雪花,但是河流已经彻底化冻了。了

何田再次划着小船到了河面上, 易弦坐在小独木舟另一头,看到湍急的河水形成的漩涡就在身侧,脸色微白。

盯着河水让他头晕目眩, 可看到何田面色如常, 他又怎么能示弱。

何田倒是看出了易弦的不适,可是这时船到了河心,只能下了网再走。

她投下渔网坠着重物的一角, 向岸边划了五六米,再投下另一半渔网。

重物沉到河底,坠着的渔网飘散在河中央,三四天之后捞上来, 网中就有收获。

河流解冻后,商人很快会乘着船来到山下,和猎人们交换货物。

还有一周, 春天的集市就要开了。

易弦看着不停奔流的河水,愣愣出神。

过了一会儿他才察觉, 何田把船划到了一条支流中。这里水流平缓得多,不细看, 几乎看不出河水在流动。这段河水的颜色和刚才宽阔湍急的水面又不相同了,这里的水

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