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寧雲熠瞧著放在桌上的大腦袋,以及松嘴掉落的牌,挑眉:還真怕他會不給機會啊,至於嗎?
翻開一看,樂了。
「剁椒魚頭啊,十張我就放了一張辣的,你還挺會選。」
大貓之前嘗過辣菜,顯然是能吃辣的。
寧雲熠把牌收起來:「既然都有魚頭了,乾脆多加一道酸菜魚。」
湯就不做了,中午榨點橙汁。
剁椒魚頭和米飯是絕配啊。
寧雲熠口齒生津,去準備了。
大貓與小喵崽對視一眼,也忍不住吸了吸口水,光聽名字就開始饞了。
寧雲熠準時進入【星播】直播間的時候,先打了個招呼,抬頭一看在線人數也驚了下。
昨天看還只有三十萬,今天剛開播已經飆到四十萬了?
【啊啊啊主播你終於來了,嗚嗚生怕你有了合作就不播了】
【感天動地!我的精神食糧還在!】
【主播主播,聽說你這是最後一次直播,以後要與安氏合作開發有味道的營養劑,是真的嗎?嗚嗚嗚不要啊】
寧雲熠看到這彈幕正在調整的手一頓:「誰說我最後一次直播的?」
「和安氏合作?我自己怎麼不知道?」
【啊沒有嗎?太好了!】
【是哪個天煞的傳出來的?害我哭了一夜,眼睛現在還腫著,同事偷偷議論我是不是被甩了,風評被害】
【安東,出來!!你說說你沒事昨天散什麼星幣,害我們誤會了】
寧雲熠看了一圈,才知道安東昨天給自己打賞前,在直播間散了十萬星幣。
【我沒說我們安家要合作啊,我們雖然是企業,但不是黑心壟斷企業】
眾人一看正主來了,激動起來。
【那你昨天散星幣做什麼?】十萬星幣,他們能不誤會嗎?
【嘿嘿,我這不是愧疚嗎?我昨天饞了,僱人多搶了幾份,彌補一下昨天沒搶到的】
不能直接說買給荀大哥的,這個鍋他只能自己背了。
何況的確是他雇的人、搶的味道。
【好傢夥!原來是你!!怪不得我前幾天每天都能搶到,昨天沒搶到,我還以為我自小運氣王的稱號不保了】
【???樓上真假?你真的運氣這麼好嗎?】
【前頭等下加個好友,遇到就是朋友,我們發展一下友情可好?】
寧雲熠解釋完,沒再管彈幕,直接開始今天的直播。
「今天第一道菜,做剁椒魚頭。」
幾乎是魚頭剛拿出來,直播間瞬間安靜了。
寧雲熠把魚頭放在案板上,刀光一晃,比腦袋還大的魚頭背部被切開。
處理乾淨後,頭身打花刀,洗淨血水,開始用白酒以及各種磨成粉的調料醃製。
醃製的功夫,將切好的薑片鋪在早就拿出來的乾淨大盤子裡。
起鍋燒油,油熱後將早就切碎的姜蒜小米辣倒入鍋中爆炒,稍後加入豆豉繼續,再就是蒸魚豉油生抽耗油等,等顏色上來,濃郁刺激的香味瀰漫開,香得不可思議。
直播間齊齊吞了下口水。
寧雲熠將醃製好的魚頭放在鋪了薑片的盤子裡,再將剛炒好的料鋪在魚頭上。
原本寡淡的魚頭瞬間色彩鮮艷,好看到讓人炫目。
處理完這一切上鍋蒸。
同時寧雲熠開始第二道菜,板栗香菇燒雞。
等一切食材入鍋開始燜煮的時候,魚也快蒸好了,關火燜煮的時候,寧雲熠重新起鍋燒油,等油熱,端出大盤子,蒸好的魚身上撒上蔥花,再潑上熱油。
頓時滋啦作響的噼里啪啦聲,隔著屏幕都能想像到料汁澆
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