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王维他们一离开,村部立即喧闹起来。
“村长你说说怎么分。”
“可不能一锅都吃了。”
“这野猪肉比较瘦,可不能全分瘦的给俺家。”
看了眼村民,秦大伯这才笑道。“家盛得了个猪头,这猪肉和内脏我也不分了。”
“还是村长大气。”
这野猪肉包括骨头都有上百斤,村里上百人至少都能分一人一斤。
不过也不能按照人头分,说好等收成好就用粮食还给王维后,村长和杀猪人才按照户数来分猪肉。
听到自家男人说不分给自己,秦大娘也赶紧拉着女儿小儿子回去。
好在兄弟两家都很团结,秦大娘也不担心自家没肉吃。
十余斤的猪头,再加上野菜草根也足够他两家吃到秋收。
晚上风凉,王维也不怕猪肉会坏。
等猪肉放在小桌上时,王维就切了三斤最肥的肉出来,然后又把排骨给剔出来。
“分开也好,明天就放麻袋拉回去。”秦母笑着点头,她还以为王维只是打算把肉分开。
他们已经得了一个猪头,一会切个两三斤也足够他们吃了,也没想过再要王维的肉。
“婶子,这肥肉你拿去切了炸油,然后炸排骨吃,对了留点排骨炖汤。”王维说道。
王维这话一出,秦京茹小玉她们都立即吞起了口水。
“小王,切两个猪耳朵吃就够了,你拿回城里换多些钱,明年小玉还要上学不是。”秦父摇头拒绝。
他可不敢这么奢侈!
“就是,这猪头够我们家吃到秋收了。”秦母也劝道。
也就秦大弟遗憾的摇头,炸排骨他好像都没吃过,听村里人说非常香脆。
“叔婶,我下周再过来捉些兔子野鸡,平时在城里也能捉鱼买,所以也不缺钱用,这猪肉就拿去炸油吧。我也好久没吃炸排骨了。”王维解释起来。
“我也想吃炸排骨,小玉也没吃过。”小玉也立即赞同。
看到王维这态度,秦母也叹气点头。
“哎那行,这次就吃个够,以后可不能这样过了。”
“就是,小王你以后也要学会节省点。”秦父笑着劝说。
他当然也想吃炸排骨和排骨汤,只是也心疼这么多肉就这么给浪费了。
“他爹来帮忙,小王也饿坏了。”
“对,今天可累坏小王了。”秦父也心疼的说道。
挑着近三百斤走三十里的山路,这难度普通人可承受不住。
王维也没闲着,就继续把野猪的骨肉给分开,不过几分钟,他就把猪腿都分成两半,半边猪肉全部切成十斤一块。
看王维切好肉,秦京茹这才想到。“对了,我找些草绳把肉先挂起来。”
“我也去。”秦大弟也积极起来。
等秦大娘她们回来时,正好看见秦母在切肥猪肉,秦父则在洗排骨。
“怎么,切那么多肉?”秦大娘还以为今晚吃猪头肉。
“哎,这不是小王他们嘴馋了。”秦母笑叹道。
“这,没事是该吃多点。”
随后秦大娘就开始处理猪头,商量下,她们就打算把猪头肉和头骨都先炖煮起来。
等秦京茹回来挂猪肉时,秦大伯也急忙的走回来。
“家盛这还煎油了?”
秦大伯都吞起了口水。
好在今晚村里人都有肉吃,不然附近邻居肯定不舒坦。
炖了两斤排骨,其余近十斤排骨都过油炸熟。
不过秦母却只上了小半的排骨,剩下的排骨她打算打包好让王维明天带回去。
虽然排骨不算
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