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「家裡並沒有你要的材料。」
真見了面後才發現是真小啊！
也是，才十二呢，就是個孩子。
但這份沉穩和老練，屬實不像孩子，很令人信服。
可什麼涼拌腐竹，腐竹是啥？
腐爛的竹子？那玩意兒真能吃？
還有酸菜，酸了的菜？
關鍵是鄭家也沒有呀！
師雁行就笑，顯得特別善解人意，「這些我都自己帶了。」
一個好廚子不僅要有一手好廚藝，更要緊的，還是為顧客思慮周全的心。
鄭義看著她的眼神頓時複雜起來。
好麼，這是有備而來啊。
他忍不住想，自己這麼大的時候，有這麼多心眼兒嗎？
現在是下午申未相接，也就是後世的三四點鐘，鄭家一般在晚上酉戌相交，即七點多吃晚飯，大廚房正好清淨，只有兩個婆子看守。
見鄭義親自帶人過來，婆子們都有些不知所措。
鄭義擺擺手，「不妨事，你們只管做自己的。」
因明日要舉辦待客晚宴，除一應菜蔬要用當日新鮮的之外，各色重要食材都已備齊。
靠牆大水缸里養著幾尾大魚，肥壯的腰身一甩一甩，活力滿滿。
瓷盆里早泡發了海參、鮑魚、瑤柱等乾貨，預備著用。
按照鄭義的吩咐和師雁行的指引，小胡管事跑去那院子裡將她帶的食材取了來。
之前在家晾曬腐竹，將干未乾之際，師雁行就用乾淨的小剪子把腐竹首尾細小不規整，以及懸掛摺疊處比較結實也不大好看的部分剪掉，只剩下中間粗壯整齊的，都剪成合適入菜的大小。hr
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