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……
蘇恬還不知道蘇文陽幹了個什麼事，她這頭手裡捏了兩顆乾貝思考著晚上吃什麼。
難得弄到一對乾貨，蘇恬打算今晚全都吃一遍。
先把乾貝、海蠣干、魷魚乾、鮑魚、紫菜什麼的用水泡上，蘇恬從框子裡翻出一把蒜苗，幾根胡蘿蔔，還有一點豌豆。
蘇恬看了一圈，出去把蘇妙叫了進來
「大姐，你幫我把蔥姜蒜都切成末備用，然後蒜苗切段，胡蘿蔔切成細丁，我現在去揉個面，咱們晚上把悶飯、涼麵、粥全吃一遍。」
「好嘞！」
蘇妙應了一聲:「恬姐兒，你弄回來這東西味道也太大了，能好吃嗎？」
蘇恬邊往麵粉里加水邊道:「有我在怎麼可能不好吃，一會你別把鼻子吃掉了就行！」
「那我可就等著了！」蘇妙咔咔的切菜。
大米洗淨後放入清水燒開，接著把泡好的乾貝、蝦干和生薑洗洗切碎撒進去，再倒入一點酒去腥，繼續熬煮，海鮮的咸香味與米粥的清香逐漸融合，雪白的粥染上了一層淡黃色的油脂。
蘇恬用勺子攪了攪防止粘鍋，又倒了一把豌豆和胡蘿蔔丁，把砂鍋移到另一個灶口小火溫著。
「等米花炸開了就行，這粥是越煮越香的。」
另一口鍋里的水已經燒開，蘇恬把扯好的麵條一股腦丟了進去，等到水再開的時候淋入一碗涼水，如此反覆兩次，火燒的很旺，不一會水便又滾了，蘇恬把麵條撈進竹條編成的框子裡，放進冷水沖洗，這樣的麵條吃起來更顯筋道，煮好的麵條拌上一點香油防止粘黏。
蘇恬取了一個碗，開始調醬汁，加入適量的鹽、醬油、香油、辣椒油、醋，撒上一把蔥花和蒜末，細細攪拌好，一會直接按照個人口味澆在麵條上就成。
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