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蘇萬清讓他們先坐:「昨晚搞的滷味，今天拿來做個肉夾饃，吃一口饃喝一口酸辣湯，滋味足的很！還有肥腸面，嘗嘗不？」
「成成成！那必須來一份！」
隔著門帘都聽到外面傳來客人打趣的詢問聲，蘇恬手上加快了動作。
「大姐，把滷味裡面的豬肉剁成肉糜，馬上就要用了！」
蘇妙用筷子挑出一塊軟爛的豬肉，汁水順著留到案板上，看的人恨不得直接抹了進嘴，一滴都不浪費！
蘇恬看著火候取出饃，用刀在中間劃了一個口子，把膠粘的肉糜塞了進去，滿滿登登，白吉饃被撐的老大，似是快要兜不住肥瘦相間的肉糜。
連著做了四個饃湊成兩碟遞了出去。
蘇妙那邊麵條已經下鍋，汆燙幾息便撈出過涼水，放進碗裡之後直接加了半勺滷水，又兌了些麵湯，最後挑出一段肥腸切塊蓋在上面，一份肥腸面就做好了。
趙大洪今天接了個早活，這會子正等在前頭等著。
「肉夾饃來咯！」
話音剛落，一碟肉夾饃和一碗酸辣湯就被端到了他面前。
趙大洪拿起一個肉夾饃，面香和肉香纏綿環繞，白皙的饃包裹著醬香四溢的肉糜，裡頭估計是還灌了一勺滷汁，捏上一捏還能擠出汁來，浸透饃的內層。
趙大洪張著嘴左右比劃了兩下，實在是找不到地方下嘴，只得一口咬住一半的饃和肉，肉汁在嘴裡爆開，滿口的滿足感直擊大腦，整個人不由得發出一聲喟嘆。
饃的表面酥到掉渣，趙大洪看著散落在碟子裡的面渣，用勺子攏了攏一口倒進了嘴裡。
吃的太大口有點噎住了，趙大洪的目光又盯上了旁邊的酸辣湯，裡頭似是放了肉沫，蛋花還有一些蔬菜沫，攪動起來質地呈粘稠狀。
趙大洪稀里呼嚕的喝了一口，刺激的口味讓他腮幫子一酸，口舌生津，「咕嘟」一聲，酸辣湯混合著肉夾饃一起順進腸胃，舒坦！
再看隔壁桌點的肥腸面，湯底雖是深色但顏色清透，麵條勁道有口感，上面一層肥腸被滷水燉的透透的，筷子很容易就戳出一個洞，咬上一口還能拉絲。
「老闆，你家這肥腸，絕了！」
客人又吸了一大口，「軟糯咸香！根本吃不出來異味！」
後廚這會子歇了一會，李紅月幾個也一人捧著一個肉夾饃吃得津津有味。
蘇恬又做好一個饃，伸手遞給田娘子。
田娘子卻說什麼都不肯接:「掌柜的已經包了我一頓飯了…我哪能再厚著臉皮連早食都吃呢…」
「對啊，我說的包一頓飯是晚上你自己回家吃那一頓，白天自然是跟店裡一起吃的，你趕緊拿著吧，不然回頭被別人看到了，還以為我光讓你幹活不給你吃飯呢。」
田娘子連連擺手:「沒有！掌柜的才沒有不給我吃飯……」
蘇恬直接把肉夾饃塞到她手裡:「行了，吃吧，我靠今天滷味賣的很好，以後還得多做點，你吃飽了才有力氣去清洗。」
田娘子捏了捏拳頭:「沒關係…我可以的！再多我都能洗好！謝謝掌柜的…」
「好了，快嘗嘗吧，香的舌頭都掉了！」，李紅月靠在一邊吃的噴香。
田娘子點點頭，低頭咬了一口。
天吶！這是神仙才能吃到的味道吧！
田娘子從來沒有這樣大口吃肉過…這會子更是捨不得，只一小口一小口的抿著。
吳芬和李紅月對視了一眼:「田娘別磨蹭了，趕緊吃完還有的忙呢。」
「哦…哦！」，田娘子咬了咬下唇，心一橫，三兩口就吃掉了一個肉夾饃。
蒼天吶…我可真浪費…這麼好吃的東西就被我胡亂糟蹋了。
田娘子舔
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