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上才记下肉禽，蔬菜和调料品，宁北不由地皱起眉头来。
正所谓民以食为天，按理说‘食’才是百姓们最需要和最赚钱的一种生意。
只要能做好，白花花的银子会自动进入他的口袋！
但直到现在，他还没记下几个知识点。
虽然他现在记下的都是缺一不可的食物或者做饭必需品，没了它们也就别提做饭，但宁北总感觉观众们讨论的内容范围有些单薄了。
有关‘食’一类可不只是关于食物啊！
而且最主要的是，养肉禽和种蔬菜都是时间长，收益低的生意。
短时间内，他也培养不出白羽鸡这种生长极快的肉禽品种。
长时间工作还赚不到大钱，这可不符合他的经商理念。
再者说了，如果他一心想种菜和养肉禽的话，留在现代搞就行，何必穿越回去？
这些说白了也没多少技术含量！
就在宁北思考是哪一步走错时，一条弹幕进入他的眼中。
“其实有关‘食’这方面，说白了不就是柴米油盐酱醋茶吗？生活也脱离不了这七样东西。”
宁北眼前一亮。
要不说还得靠广大网友呢！
因为网友是真的很靠谱！
柴米油盐酱醋茶，他想要的就是这个！
这七个字几乎覆盖了跟吃有关的所有范围啊！
“大家围绕着柴米油盐酱醋茶来说说吧，我觉得这些才是百姓们最需要的！”
见宁北都提要求了，观众们自然也得满足！
于是乎，观众们纷纷打字，大量的弹幕出现在直播间中。
根据他们的弹幕，宁北开始总结内容。
首先就是柴。
柴就是木柴，古代人就是靠木柴引火来做饭。
也不只是古代人，除了城里无法用大锅做饭，只能使用煤气灶外，现代的大多数农村也还保留了柴火煮饭的方式。
先用砖块搭建出一个方形的盒子，上面架起大锅来。
大锅的下面会留空，旁边就会有一个放木柴的入口，通常还要有一个通风口，有的地方还会制造一个风箱，拉动风箱便可以让火燃烧的更旺。
风箱的具体原理和使用方法，大家可以自行搜索一下。
使用木柴引火做饭从古代就流传至今，但跟现在的‘柴火’相比，还是有些落后。
且不说最好用的天然气，煤炭都能吊打木柴。
木柴燃烧的速度实在是太快了，需要不停地往里加柴才能做完一顿饭。
而煤炭只需要放一次，就足以做完饭。
煤炭还比木柴小巧，不占地方，也方便拿。
同时，煤炭还有一个很重要的优点，那就是不会产生太多的烟雾。
在抽油烟机没有被发明出来前，在厨房里做饭简直就是受罪！
烟雾缭绕的感觉可不像是在天宫，只会让你觉得自己身在地狱，喘不过气来。
不过煤炭也有缺点，煤炭当中的杂质太多，影响燃烧不说，说不定还会有危险！
没有经过处理的煤炭，一旦里面杂质太多，说不定还会爆炸！
所以说煤炭并不是宁北最喜欢的柴火替代选择，经过观众们的提醒，宁北想到了蜂窝煤，俗称大煤球。
相比之下，蜂窝煤可就好了太多！
安全性高于煤炭，利于储存，也不占地方，燃烧更加均匀，也没有太多的烟雾。
可以说是很理想的燃烧材料。
蜂窝煤连煤炭都能吊打，那就别说柴火了！
而且最主要的是，蜂窝煤还很便宜！
因为这东西的成本更便宜！