第一中文网

第95章 美味的烧鹅 (第2/2页)

天才一秒记住【第一中文网】地址:www.dyzww.cc

是在胡说八道。”厨师听到陈胜这话很是愤怒,脸上的赘肉因为情绪的突然变化而都在抖动。

不管怎么说他都是一名厨师,做的菜被别人骂是垃圾,就是在骂他这个人是垃圾。

“我有没有胡说八道,你自己心里清楚。”陈胜也被他的这句话彻底激怒了。

但是随即,陈胜的情绪又恢复了平静,淡淡的说到:“广式烧鹅的“鹅”最好选用个头小的清远黑鬃鹅,肉质细嫩,味道鲜美,以特制的酱料涂匀光鹅全身后,以烧鹅环吊起,放入微火的烧烤炉中烧至表皮干紧,然后风干。”

“但是你这烧鹅先不说根本用的不是黑鬃鹅,涂的的酱料也完全没有味道,你看这烧鹅表皮上的焦状是风干的时候火太大导致水分流失的太快才会这样,这道烧鹅吃到嘴里简直就是味同嚼蜡。”

陈胜刚刚的一番话让酒楼厨师的脸色从刚才的愤怒,变为了羞愧,显然陈胜刚刚说的都说到点上了。

楚菁菁也颇为震惊的看着陈胜,没想到陈胜居然还对粤菜有如此老道的见解。

而且陈胜只是简单的尝了一口就能做出如此专业的判断。

难怪楚菁菁刚刚吃肉的时候就感觉肉的味道很奇怪,柴柴的,而且表皮咬下去也是硬的,还有些发苦,这样的烧鹅有人愿意来吃才奇怪呢。

“啪啪啪啪!”

就在这时,突然有掌声从不远处传来,只见一名又瘦又高,厨师模样打扮的人从二楼的楼梯走下来,一边往陈胜他们这边走,一边还说到:“没想到这位先生年纪看着不大,对粤菜了解竟然这么深入。”

当这位厨师走近,看到面前楚菁菁那张绝色的面容时,不大的吊脚眼里好像看到猎物般露出了贪婪得神色。

这样的眼神正好落到了陈胜的眼中,他抿了抿嘴,这位瘦瘦的厨师看向楚菁菁的眼神让他很不舒服。

说话的语气顿时也没了好气:“你是?”

“我是这道广式烧鹅的开创者。”这位厨师说这话时,脸上居然还有了骄傲的表情:“整个清和轩酒楼,也就只有我一个人才可以做出这道广式烧鹅真正的味道。”

这位厨师说到这儿,便将目光落到了一直一言未发的矮胖厨师身上,满脸鄙夷的说道:“朱韬,就凭你这个做菜的技术,也想做出这道广式烧鹅,你看看你现在当主厨,酒楼都成什么样了?”

“就算这个酒楼倒闭,也绝对轮不到你在这儿指手画脚。”

正当这样位名叫朱韬的厨师还要继续和那个瘦瘦的厨师争论一番的时候,突然从二楼传出了一声冷峻的声音。

众人的目光齐齐的上二楼的方向望去。

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

末世求生之梦醒 我的老婆绝色倾城 重生从乡村饭馆开始 反派:女主叫我停下来 大唐:藏私房钱,被小兕子曝光 歌坛渣男?不,老子拥有一片海! 开局神之异能,打脸剑仙校花!