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【我有個朋友懂唇語,我把她叫過來,翻譯一下】
【快快快!】
過了片刻,剛才那名用戶回到了直播間,他飛快打字:
【你們絕對想不到聶慈為什麼去找主持人,根本不是所謂的暗箱操作,而是要借用廚師大賽的電腦和投影儀,澄清網上的謠言!我的天,難道先前發生的那起事故真的有隱情?】
除了直播間的觀眾以外,明嘉音也很在意聶慈跟主持人說了什麼,她刻意避開攝像頭,壓低聲音問:「爸爸,聶慈的狀態好像不太對,會不會出問題?」
比起明嘉音的忐忑不安,明耀文的神情倒是格外平靜,他拍了拍女兒的肩膀,意有所指的道:「無論如何,勝利都是屬於我們的,你不必擔心,等廚師大賽結束後,我會把城西店交給你,以後好好歷練,爭取讓明嘉成為華國最頂級的酒店。」
說話間,明耀文搗碎了山藥泥,將炸熟的魚片拼成牡丹花的形狀。
等到最後一步澆汁時,他在鍋里熬好了鮑汁,餘光瞥見桌面上的玻璃瓶,眼神微微閃爍。
玻璃瓶中盛放的深色粉末,正是早先孫捷鈞從聶氏酒樓竊取的秘方,據說還是聶書魏臨死前鑽研出來的,能夠激發食材的本味。
最開始明耀文心裡還有幾分猶豫,但想到聶慈炒八寶料時的濃香,他的神色從猶豫變得堅定。
這場比賽對明嘉酒店而言至關重要,他一定要贏!
明耀文打開玻璃瓶的蓋子,將深色粉末倒進鍋中,眨眼間,鮑汁的香氣變得愈發濃郁,讓人口舌生津。
他在擺好的魚片上澆了色澤艷麗的湯汁,花瓣形態精緻,湯汁仿佛花露一般,顫巍巍的往下落,賣相委實不錯。
距離比賽結束還剩十分鐘時,聶慈從蒸箱中取出八寶鴨,她架起油鍋,用燒熱的寬油反覆淋在鴨肉上面,直到表皮變成漂亮的棕紅色,她才將八寶鴨放在盤中,用刀劃開,露出噴香撲鼻的八寶料。
五名評委依次來到台前,他們首先品嘗的是十里香的櫻桃肉,這道菜呈現出一種漂亮的櫻紅,拿公筷輕輕一戳,最外層的皮子便分開了,可想而知有多麼酥爛肥美。
品鑑過櫻桃肉後,才輪到明耀文的牡丹魚片以及聶慈的八寶鴨。
牡丹魚片外酥里嫩,搭配上特別調製的鮑汁,主評委嘗了一口,忍不住點評道:「明大廚,以前我曾經吃過你做的牡丹魚片,味道遠不如這次,看來你的廚藝精進了不少。」
聶慈站在台階下方,雖然與餐檯有一段距離,但她依舊能嗅到牡丹魚片的香氣,她抽了抽鼻子,分辨出那股獨屬於雪絨鵝膏菌的味道時,杏眼中划過一絲諷刺。
主評委點評的檔口,鮑汁出鍋的時間已經超過了半小時,在優曇粉的作用下,原本呈現出金黃色的牡丹魚片,上面逐漸生出了灰綠色的霉斑,氣味也變得尤為怪異。
餘下的幾名評委盯著那道牡丹魚片,一個個仿佛木頭樁子似的,半晌也沒有動筷。
直播間的觀眾看到這一幕,詫異地發表評論:【評委們為什麼不吃?他們在等什麼?】
【我的天誒,你們仔細看看這道牡丹魚片,上面是沾了什麼?看起來好髒吶!換成我也不敢下口】
【感覺菜品像是變質了,可是沒道理啊,牡丹魚片分明是現場製作的,怎麼會以這樣的速度腐敗?】
等待評委們打分的明耀文也察覺到了異常,他擰起眉,快步走上前,當看到腐壞變質的牡丹魚片時,整個人都愣住了。
「怎麼回事?剛才牡丹魚片還好好的,是有人往裡面加了東西嗎?」明耀文眼底爬滿密密麻麻的血絲,嗓音也嘶啞至極。
幾名評委也是頭一次遇到這種情況,他們面面相覷,好半晌才道:「我們也不清楚出了什麼問題
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