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年底很忙，但是能接明九娘這樣的大單子，他還是很高興。
——明九娘買了一百二十斤牛肉，因為年關，牛肉漲到了八十文一斤，這些牛肉要花十兩銀子。
「好，麻煩放在這裡。」明九娘指著石桌道，「我進去給你取銀子。」
蕭鐵策去幫忙把牛肉接過來，當然，只用左手。
明九娘拿了銀子出來，屠夫道：「你要的牛尾和牛肚我也給你帶來了，不要銀子，算白送你的。」
明九娘卻還是給了銀子，把屠夫送走。
驚雲透過窗戶看著外面的情形，氣呼呼地道：「吃吃吃，就知道吃，怎麼不撐死你！」
可是中午吃麻辣牛肚，喝著牛尾湯，驚雲又嘟囔：「買了那麼多牛肉，一片肉都沒看到，就拿些下水打發人。」
她哥都要去雪山了，還不給他做些好吃的。
想起這件事，驚雲又想哭。
「你給我哥帶幾斤滷牛肉。」
明九娘眼皮子都沒抬：「你有銀子，自己去買去做便是。」
驚雲怒目相視。
蕭鐵策道：「食不言寢不語，驚雲好好吃飯。」
他倒是很淡定，吃了好幾大碗飯，和從前並沒有什麼兩樣。
「吃完飯你給我幫忙吧。」明九娘對他道。
「好。」蕭鐵策痛快答應，「家裡還有什麼事情我沒想到的，你告訴我。要是我走以後，粗活就交給驚雲，她力氣大。」
驚雲「啪的」一聲把筷子掰斷，可是又不敢說話，訥訥道：「手抖了……」
明九娘切了一條十幾斤的牛肉留下，剩下的悉數切成了均勻的細長條，醃製好了之後一層層鋪到鐵板上，鐵板下面放上燒熱的石頭，牛肉的水分慢慢被蒸出來，變成了肉乾。
蕭鐵策終於看懂了，試探著道：「給我帶的？」
「嗯。總不能看你真去吃耗子肉，我怕以後你成癮了，在我面前抓只耗子就咬一口。」明九娘翻了個白眼道，「如果提前知道，做風乾牛肉是最好的。可是現在時間太緊，只能如此了。」
蕭鐵策嘴唇動了動，卻還是沒說出話來，胸腔中滿滿的都是難以表達的感受，幾乎要把他撐到爆炸。
他一直都知道，明九娘會為他做什麼。
他不知道這樣的想法從何而來，但是他就是知道。
驚雲似乎也看出了門道，跳出來道：「我幫忙燒石頭！」
只要對她哥好的事情，哪怕被打臉，她都願意去做。
明九娘淡淡道：「好好看著，一會兒你上手做。」
「你在旁邊指點我。」
「不行，我有事要出去。」
「你……行吧。」驚雲去把春秋叫來幫忙，在她的幫助下，倒是艱難地上手了。
只是她一邊幹活一邊嘀咕：「我嫂子去忙活什麼了？」
蕭鐵策道：「閉嘴幹活！」
驚雲撇撇嘴，開始翻牛肉。
晚上，蕭鐵策看著明九娘忙活，眼神困惑：「你這是在做什麼？」
她坐在一堆鴨絨鵝絨之中，像坐在雪片之中，頭髮上，衣服上，甚至眉毛上，都被絨毛染白了。
「我給你做個睡袋。」明九娘道。
幸虧趕上年關，家家戶戶都在宰殺家禽，所以她才能很快收集這麼多絨毛，不太夠的部分，也薅了些家裡野鴨身上的絨毛，通過把谷糠換成小米，才讓它們沒那麼抗議。
她一邊做一邊道：「來不及處理很好，你將就著用，凍不死就行。冰天雪地，挖洞太難，你帶把鐵鍬，去做一個冰屋，回頭我畫個樣子出來給你。二十斤牛肉乾，二十斤乾糧……衣裳被褥什麼的，也得二十斤。上山的時候可能累一些，回來就好
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