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清瀾先讓處理了,看著米缸只剩一點米了怕是不夠。
自己就先處理些蔥姜蒜洗淨切好備用。
不一會想買肉的就陸續來了。
雖然是野豬肉,但比街上便宜,而且還近。
很多人慕名而來。
沒錢來換的占多數。
肖氏、荀氏兩人忙得不亦樂乎。
安安看著院子裡熱熱鬧鬧的,也興奮期待,時不時跑到院門口見來的是什麼人。
他還沒有小夥伴陪他玩呢!
清瀾出院子看到換來的食材有她需要的大米以及一些作料,便挑了幾樣進廚房。
又回頭讓荀氏砍了排骨五花肉給她,才開始生火做飯。
她先把米飯蒸上,隨後將肉都放上蔥姜蒜、酒醃上。
然後先把豬油熬了點出來,炒菜沒油可是完全沒味兒。
豬油熬完,菜也備齊了,清瀾開始炒菜。
她放油燒熱,再放蔥姜蒜爆炒、再放辣椒、接著是雞塊爆炒。
很快爆炒出的香味傳到了院子裡。
收拾院子的肖氏荀氏聞到這新奇的清香忍不住咽了咽口水,
好在來買肉的人都已經回去了,不然又開始搶菜了。
院裡婆媳倆疑惑的對視了一眼。
他們從未見過清瀾下廚,原來廚藝這麼好。
心裡忍不住讚嘆。
肖氏、荀氏忙完急忙跑到廚房幫忙打下手。
太香了!
廚房裡清瀾做起菜來遊刃有餘,沒幾下又炒了一個菜。
院子裡聞著香味的安安忍不住伸著小腦袋往廚房探望,嘴裡還流著口水。
清瀾見著這小可愛這一幕,拿個了碗夾了幾塊做好辣子雞遞到門口安安手上。
「安安先拿著去前廳吃,等會再一起吃好嗎?」hr
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