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适量盐，大火收汁出锅。
余下的鸡杂则切碎，做了个酸菜炒鸡杂。
她特意留出一小盆鸡肉，又做了个辣子鸡丁，盛在小碗中，打算跟中午的麻婆豆腐一样当试水菜。
再做几个素菜，分别是番柿炒鸡蛋，青菜炒豆干，炮萝卜丝，晚上的饭菜就全都做好了。
她本以为中午是因为街坊邻居都来贺喜，所以人才会多，因此晚间又是只预备了三百多份的菜量。
谁知晚上来的客人更多，大大有超过中午的迹象。
才下了学的何庆拉着何掌柜，从书院出来就直奔梅源记来吃饭。
他的心情跟李韬差不多，终于有了正大光明来吃梅娘做的饭的机会了，他当然要来了，毕竟先生可不是每天都能夸他的，想吃顿梅娘做的菜，他容易吗?
邓老爷子的两个铁匠儿子邓二和邓四，一进来就不停地道歉，说白日太忙，所以没顾得上来，特意代表邓老爷子前来恭贺武家。
其他譬如王三哥和老六，豆腐店张二两口子，彭大海彭大江兄弟等人，都是干完了一天的活，才有空跑来梅源记吃饭。
天还没黑，大堂里就已经人声鼎沸。
这回连梅娘也不得不上阵，在柜台后面打菜打饭，算账收钱，招呼着客人们吃好喝好。
其中数张二夫妻俩最为激动，他们挨着武家最近，天天看着梅娘变着法的做好吃的，早就快馋疯了。
偏偏人家孤儿寡母的，他们想上门蹭饭都不好意思。
今天终于可以吃到梅娘做的饭菜了，张二媳妇一早上连菜都没买，眼巴巴地盼着太阳落山。
张二打了两份饭，都是两荤两素的，两人把端盘放在桌上，张二媳妇转身又去端汤。
张二午饭只吃了一碗媳妇胡乱做的豆腐蘸酱，这会儿看着眼前香喷喷的饭菜，口水不停地往上涌。
把子肉他在武家买过，吃着软烂粘糯，一点儿都不腻。色泽红亮，汤汁浓稠的鸡肉，散发着诱人的香气。
酸菜炒鸡杂酸味十足，看着就脆爽可口。
金灿灿的鸡蛋厚薄均匀，上面满是酸甜的番柿汤汁。
这青菜炒豆干的豆干是他做的，可是这没滋没味的豆干，此刻看着都很是馋人。
他见媳妇正在那边排着队领汤，想必暂时还回不来，他实在难以抵挡眼前的美味，拿起筷子就吃了起来。
鸡肉一入口，他就香得浑身一抖。
真不知道梅娘是怎么做的，这汤汁里满是鸡肉的鲜味，入口柔嫩香滑，连鸡骨头里满是香味，让他匝了好几口都舍不得吐掉。
再拿汤汁拌上米饭，香得让人恨不能连吃三大碗。哦对了，米饭管够，他可以敞开肚皮吃了!
吃几口鸡肉，嘴巴有些油腻，再夹一筷子酸菜鸡杂，立刻刺激得嘴巴里口水横流。他左右开弓，只觉得每一个菜都好吃，每一口饭都是神仙般的美味。
等张二媳妇端了两碗汤回到桌上，就见张二眼前的饭已经吃了个盘净碗光，张二正端着另一碗大口干饭，时不时还去本该属于她的那份菜里夹上一筷子。
看看自己眼前空空荡荡的桌面，张二媳妇眯起了眼睛，眼底划过一抹冷光。
连她的饭菜都吃了?!
这个老东西怕是不想活了!
此刻张二依然捧着碗大快朵颐，完全没有意识到危险即将降临。
他每时每刻都在提醒自己，这是最后一口了，就再吃最后一块，把这点儿饭吃完就不吃了，可是一双筷子就跟中了魔似的，旋风一样向饭菜冲去。
即使他耳朵上突然传来一阵撕心裂肺的剧痛，他都没舍得放下手里的碗筷。
别闹别闹，我吃饭
呢!
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