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你們能想像，我《北宋》那篇文，為了讓女主搞事業，男女主30多章沒見面嘛？這篇文我要痛改前非，本著好好搞對象的初衷，本著老農民的淳樸思想，儘量安排男女主多多見面，嘿嘿嘿。
第33章
薛盈回到瓠羹店後, 便忙著聘請工匠重新擴張裝修。門口以竹子和鐵絲做骨架扎設歡門，門上纏繞彩帶，點綴鮮花以招攬客人。歡門前面還擺放了一長排拒馬杈子, 防止街上亂竄的馬車不小心駛到店門口。
為了讓店門看起來更顯眼, 薛盈特地在門口掛了四隻上寬下尖的倒卵形的梔子燈, 因是琉璃燒制的, 既通透又明亮, 看上去氣派極了，足以秒殺周圍的一眾店鋪。
瓠羹店內部也全部粉刷一新，等到正式開始營業, 已經是春天了。薛盈還是主廚, 沈瑤負責幫廚兼行菜，張青負責採買食材兼打雜，三個人分工協作，倒也配合得很好。
站在重新裝修的瓠羹店後廚，薛盈內心感慨萬千, 無論如何, 通過不懈努力，她離自己的理想又近了一步。
因為京畿一帶最近鬧災荒, 坊間小民的荷包變緊了，羊肉價錢昂貴, 所以瓠羹的銷量大不如前。為了招攬顧客，薛盈便推出一系列價格低廉的菜餚。
隔夜的實心饅頭切成薄片，抹上薄薄的一層蜂蜜和芝麻油放在小火上烘烤, 漸漸地，饅頭片表面呈現出金黃色，麥香混著絲絲甜味撲鼻而來, 這就是坊間十分流行的早餐——酥瓊葉。
將提前煮熟的羊肚、羊肝、羊腸和粉絲放在碗裡，澆上大鍋里煮得滾燙的羊湯，在加入鹽、醋、胡椒粉、蒜泥和少許芫荽，一碗香氣四溢的羊雜湯便做好了。
一位中年男子是這裡的常客，沈瑤見他來了，笑著招呼道：「客官今天來得好早，還是老樣子嗎？」
「對，我要趕著去碼頭運貨，煩請店家快些做。」
「好嘞，客官放心，肯定不會耽誤您的正事。」沈瑤一面答應下來，一面提高了聲音對薛盈道：「一碟瓊酥葉，一碗羊雜湯。羊雜湯多多放醋和芫荽。」
很快的，酥瓊葉和羊雜湯便擺在他面前。酥瓊葉香甜酥脆，充滿了烘烤後的煙火氣，嚼在口中咔嚓作響，他又喝了一口羊雜湯，沒錯，是自己喜歡的酸辣口味，刺激開胃之餘，還有羊骨湯特有的醇厚鮮美，與酥脆的瓊酥葉堪稱絕配。羊肚羊腸也是他愛吃的，入口筋道有嚼勁，帶著令人著迷的內臟香味。
吃完這頓早飯，中年男子滿足的嘆息一聲，擦了擦額頭冒出的汗，笑對薛盈道：「薛娘子做得羊雜湯夠味。我在御街一帶混了大半輩子了。乳酪張家的冰雪、八仙樓的蓮花鴨、宜城樓的二色腰子、黃胖家的石肚羹還有薛娘子家的瓠羹，都是我始終念念不忘的美食，前段日子我聽說薛娘子去李府做廚娘，這心裡總覺得空蕩蕩的，如今你回來重新擴張經營，這真是太好了。」
作為瓠羹店的店主，沒有什麼比食客的認可更讓薛盈高興的了。薛盈忽然覺得自己做出回來的選擇是無比正確的，能做出美味可口的菜餚，讓大家吃了都開心，順便滿足自己的口腹之慾，再賺點小錢，這日子真的十分美好。雖然不算什麼高遠的志向，可這就是她眼下的追求。
到了午間，劉景年帶著自己的裝裱好的畫作來拜訪薛盈了。
他興沖沖對薛盈道：「薛娘子這瓠羹店重新裝修固然是好，但想要在士大夫中打出名氣，還需要張掛名家字畫來吸引觀者，留連食客。這幅畫我認真畫了好幾天，雖然粗陋了些，但好歹算我的一番心意。就把它送給你作為重新開張的賀禮吧。」
薛盈忙接過那幅畫細看，但見高山下有湖一泓，一漁翁坐於船頭釣魚，顯得意趣閒靜，悠然自得。
劉景年向她解釋道：「這是松湖釣隱圖，時下士大夫最愛這種
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