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總而言之，老宋家，突然要開始做小買賣了。
宋思意也打算等家中把這小生意做起來，再去好好捉弄一下費氏他們。
永遠不要看不上人的行動力，在確定要做小買賣這件事以後，全家人都忙碌了起來，很快就有了成果。
宋二志去找了賣豆腐的小王取經。老實的三叔則被宋思意拉著去做了個奇怪的平板鍋。
這年頭鐵器是貴价物。這鐵器還是高員外管家送的，已經不要了的鐵鍋。託了相熟的鐵匠打造的。
不過這鐵板子聞所未聞，任何人看見都是不敢相信這玩意是個鍋？
但是看到侄女這般信誓旦旦的樣子，只能硬著頭皮弄了。
嬸嬸們在做干豆皮，方便回頭做成餡料。小的麼就去山裡采山貨，蘑菇、野菜，來者不拒，只要好吃。
宋思意把卷餅的方法教會了大家，大家才發現那個鐵板子竟然真的能做吃的，還方便得很，比普通的鐵鍋受熱均勻，不容易糊。
這下大家就更有信心了。
宋思意平時趕集慣了，挑了個好地方。
平日裡，這裡人最是多，還是縣城裡，願意花錢買吃的人就多。
今日出攤的是二叔二嬸和宋思意和宋明晏。當然二哥宋明晏就是來湊熱鬧的。
「好二哥，你拿著個餅子，邊走邊吃，去逛一圈回來，吃的香一些，但也不要馬上吃完，讓別人多聞聞這餅子的味道。」宋思意三下五除二攤了一個煎餅，包上布遞給宋明晏。
二嬸小孫氏一聽樂了，「丫頭的這個主意好，小二你快去走一圈回來。」
宋思意守著攤位，同叔嬸一起叫買了起來。
「走過路過不要錯過，香噴噴的宋家煎餅！快來嘗一嘗，不好吃不要錢嘞。」
「宋家煎餅，暖心暖胃嘞。」
一串串的詞從宋思意的嘴巴里冒出來。
果然有兩個人被吸引了過來。
「老闆，你這是什麼？怎麼沒見過？」一個年輕人指著鐵板笑著問道。
「這是鍋，小哥沒見過吧。」宋二志憨憨一笑，「小哥，要不要來個煎餅？幫咱們開個張？保證你沒吃過。」
「不好吃不要錢。」宋思意湊過來，附上甜甜的笑容。
微笑就是服務業最好的殺器。
「呦，這倒是新鮮。」那人驚訝地看著，「給我來一個。」
「兩文錢一個，加雞蛋就再加兩文錢。雞蛋不多，限量的。」還都是小本買賣，雞蛋帶的不多。
「先兩文的來一個。」
「好嘞，保證你吃的開心。」宋二志高興的揮舞起鏟子，攤了一個煎餅遞了過去，「小哥小心燙啊。」
那人展開自己的帕子，接過煎餅，淺嘗一口。
突然眼睛瞪大，笑了開來，「這煎餅真不錯啊。還沒見過。」
二嬸收了兩文錢，笑了起來，「您喜歡就好，下次再來。」
「再給我來一個加雞蛋的，放在這個布里。」
二叔一聽，瞬間開心起來。
就這會功夫，二叔做餅的樣子太特別，一下子吸引來了不少人。
還有顧客的連連好評，一下子就有不少人要買。
「我剛在西市看到有個小子在吃，就是這個餅。聞起來便香，給我也來一個。」
「我也要一個加蛋的。」
「老闆，這可真不錯，叫什麼名字？」
一連賣出了十幾個餅。
二叔攤餅都有些趕不及。好在幹活都是好手，這才沒有手忙腳亂。二嬸忙著填料刷醬。最後收錢的卻是宋思意。
耳畔都是叫賣聲，還有顧客的叮囑，在宋思意的耳朵里，那就是金元寶呱呱進
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