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一家饭店若是有一个好的厨师长，就算成功了一半。
到了这个时候，柱子才真正体会到了一件事，那就是人才难得啊。
晚上，在西城店的一间小包间里，柱子、杨飞花和包长发正在一起吃饭。
柱子亲自出马，领着杨飞花来这里拉拢他，夸他经营有方，能力出众，早就该做副总经理之类，等等。
包长发可是个人精，柱子还没说几句话，他就已然洞悉了柱子的那些个小心思。柱子是个怎样的人，他早有耳闻，自己岂能跟这种人厮混在一起？
于是，他只是与柱子虚与委蛇，一味敷衍了事，每每说到关键的地方他就装傻。柱子无法，自己求人，又不好硬来，便丢了个眼色给杨飞花，自己起身先出去了。
他那意思再明白不过，就是让杨飞花给包长发灌灌迷魂汤，实在不行就利用自己的美色，使个美人计啥的也无所谓，反正是她和他都不在乎再多一个包长发。
谁知包长发这小子比特么猴儿还精，眼见柱子起身，他立马也起身跟了出去。柱子无计可施，只在耐着性子在外面抽了半根香烟，就又折返回来。
首战不利，柱子并没有气馁。随后他又数度造访，最后终于确认，自己撬不动这个包长发，只好无奈放弃。
而相对的，做胖墩王开运这个厨师长的工作，那就顺利多了。
麻杆儿和鼻涕虫相继都被春华提拔为经理，而作为最早进店的胖墩，直到现在也还只是个厨师长。所以，他心里一直不平衡，有一股子怨气，老觉得春华看不起自己。
一经柱子和杨飞花居间挑拨，胖墩顿感遇到了知己，便一股脑儿的把自己的不满都倾倒了出来。
尽管两人夸赞说，以他胖墩的能力，做个经理那是绰绰有余，但他显然也知道自己有几斤几两，能吃几碗干饭。说实话，以他的能力，做经理那肯定是不行的，可要说当个总管啥的，他相信自己还是能凑合的。
王开运明白他们这样说明显不怀好意，无非是想把他挖过去，跟着他们干罢了。但被人这样夸赞，总是一件高兴和愉悦的事情，不是么？可高兴归高兴，胖墩的脑子还是清醒的，到底去还是不去，一时还拿不定主意。
柱子见他犹豫，便决定要杨飞花给他“重点”做做工作，以尽快将他纳入自己的阵营之中。
一天晚上收工之后，杨飞花悄悄找到胖墩，陪着笑脸说自己家里有急事，需要回去一趟，央求他骑摩托送送自己。
美人儿软语相求，他自然是痛快答应。王开运也没多想，二话不说，推出自己的“幸福250”摩托车，载上杨飞花，向着城东一路奔驰。
杨飞花家在东部山区，距县城有三十多里路程。天已经不早了，自己送到她家还得赶回来呢，所以胖墩将摩托开得飞快。
出城顺着大路一直向东，他驾着摩托一路轰鸣，载着杨飞花在夜幕下疾驰。
从城里开往乡下，高楼大厦和灯火璀璨早已消失不见，路两旁是成排的杨树和空旷的田野。夜色苍茫，路上车辆和行人稀少，王开运开足马力，摩托车如同一匹脱缰的野马，一路飞奔。
或许是天气寒冷的原因，抑或是车开得太快的缘故，坐在后座上的杨飞花，双手愈发用力，环抱住胖墩粗壮的熊腰，而她的上半身，则越来越紧地贴在他宽厚的虎背上。
感受着她身体的温度和紧贴着自己后背的柔软，感觉到她搂住自己腰部的胳膊越箍越紧，王开运有些喘不上气来。饶是现在气温已是零下好几度，但他还是禁不住浑身燥热难耐，止不住用一只手扶着车把，腾出另一只手去解自己的衣扣。
不经意间，他解扣子的手触碰到了杨飞花搂着自己腰的手。虽然她戴着薄手套，但他的手还是像触电般缩了回去。
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