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,只找到一點皮毛,最後也只能不了了之。
這件事過後,蘇鹿的小餐館竟然比之前還要火爆,門口等位用的凳子都排了很長一排。
連帶著李奶奶的手工布鞋都在中午收工之前賣完了。
正午時分,天氣炎熱,原本等待的有些煩躁的食客們突然就聞到了一股濃郁的香味。
萎靡的精神瞬間振奮。
「好香!」
「是醬牛肉的味道?我從前吃的醬牛肉好像沒這麼香。」
對於外頭的議論紛紛,蘇鹿是不知道的。
她將燉煮了兩個小時又浸泡了兩個小時的牛肉撈出來放在案板上。
牛肉已經呈現出醬色,切開之後,還有漂亮清晰的紋路。
蘇鹿拿起菜刀,將牛肉切成大小一致的薄片,然後整齊的碼在盤子裡,旁邊配上一碟自製辣椒麵。
作者有話說:
今天有點短小,明天補上~
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第27章 東坡肉
食客早早聞到了香味, 牛肉端上來就迫不及待的夾了一塊放進嘴裡。
牛肉煮了很久卻並依舊保持著原有的韌性,每咬一口,都能吃到牛肉原本的香以及加工後更深層次的醬香味。
能吃辣的沾上一點辣椒麵, 風味更加濃郁。
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