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路清點頭,走過去拿抹布包住了砂鍋耳朵。
淑芬見這邊已經上菜,想到馬上就能吃到了,心中高興得不行,小炮彈似地衝進廚房,非常主動地幫忙拿起了碗筷。
王嬸看著她的背影,連連咋舌,忍不住嘆道:「真是毛毛躁躁的一丫頭!明明都這麼個大人了,怎麼還跟個猴兒一樣!」
秀英聽得抿唇一笑,跟淑芬一起將碗筷在桌上擺好了。雲喬和王嬸還沒完全入座時,路清已經將土砂鍋端了出來,將醃篤鮮給放在了正中央。
這菜被端到這光線敞亮的外頭後,模樣才完全呈現在了大家面前。很漂亮,真的很漂亮。
路清以前其實也吃過這道菜,但看上去都沒有雲喬做的這個好。
雲喬的醃篤鮮湯汁清透,宛若泉水一般,沒有一絲雜質,一眼就可以看到裡面的食材,火腿薄如蟬翼,紅似寶石。鹹肉紅白相間,色相俱佳。排骨燉得酥軟肥美,鵝黃的鮮筍點綴其間,看起來漂亮極了。
明明也沒用什麼過於昂貴的材料,不是按富人吃法來做的,雲喬卻還是把這東西做出了一種讓人覺得貴到吃不起的模樣。
路清以前吃的卻或多或少都有些不對的地方,可能是沒吃到好的吧,他確實也沒有進出過什麼那種大酒樓。
然後,雲喬第一個端起了碗筷: 」好了,大家久等了,大家一起來試一下,提提意見吧。」
「嗯!老闆,這個真是好香啊,老闆你真棒!」淑芬早在看到醃篤鮮上桌時,就已經拿著湯勺等候在一旁了,此刻更是迫不及待,立即伸長胳膊給自己舀了一碗,口裡也念叨著:「我長這麼大,還沒吃過醃篤鮮呢,真好奇是個什麼味道!」
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