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由於之前底料是在這邊炒的，所以，儘管還未開業，這裡頭的鍋底味兒卻已經很濃了。不得不說，這個味道是真的很香，雲喬聞得簡直自己都想要吃了。
雲喬欣慰一笑，開始忙活。
她現在得先將肉鋪老闆們送來的各種肉類給清洗好，再切好。這些肉類她之所以沒有在昨晚就備好，是因為昨晚它們還沒到店裡。嗯，為了保證新鮮度，她是這一大早才讓肉販子送來的。
隨後，雲喬撈出了昨兒個遍滷好的滷味，或切片或切塊兒地放在一旁備用，最後切起了蔥姜蒜等東西，將佐料輔料全部準備好。
就在雲喬專心致志地做著這些準備工作時，門口忽然傳來一聲驚呼：「好香啊！」
雲喬抬頭一看，竟然是馮志，他正站在店門口四處張望，一發現雲喬在廚房裡炒底料，立馬跑了進來，站在檔口叫道：「雲老闆，你這是在做什麼，這麼香？！」
他這一嗓子喊完，門口又跑進來幾個人，竟然全都是她小吃攤上的熟客。
大家在鎮上很少看見這種明檔廚房，現在透過透明玻璃，看著裡面東西整整齊齊乾乾淨淨，不禁又對雲間客小飯館多了幾分好感。
「我昨晚在這邊炒了底料，一會兒做滷味鍋要用的，所以味道就這麼留下來了，一直都沒消散，」雲喬笑道，「你們怎麼這麼早就來了？」
「雲老闆第一天開業，我們當然要來捧場了！喏，花籃給你放在門口了，撐撐場面。」
「是啊，雲老闆的小吃攤也算是我們看著開起來的了，今天來送幾個花籃，也是我們的心意。」
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