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「岳叔，我覺得似乎得用刀將他分解開來吃。」李陶皺著眉頭道。
裴岳點點頭。他突然瞥見艾米丹的腰間別著一把精美的小刀，便不客氣地將小刀抽出。
艾米丹還在聚精會神地看著讓他瞠目結舌的一幕，根本就沒察覺到自己的小刀已經到了裴岳的手中。
李白本來武藝就不差。這些年跟著裴岳苦練，更是有了突飛猛進。大食人雖然彪悍，可卻根本沒有被李白放的眼中。大食人到了他的面前，就如同笨拙的小孩，被他一提衣領，便如麻袋一般輕巧地扔出了店外。只有聽到那沉重的落地聲，艾米丹才意識到這些大食人的身子重量並不輕。
轉眼間店內只剩下那名軍官了。其餘其餘人都被摔得七葷八素，爬不起身來。大食軍官見狀，毫不猶豫從腰間抽出了彎刀。李白卻絲毫不懼。信步朝著軍官走去。眼見著彎刀當頭劈來，李白側身一閃，已經轉到了大食軍官身後。與之前如出一轍，大食軍官也被扔了出去。
李白拍了拍手。又回到了桌前。對裴岳道：「師父，鵍完事了。」
裴岳哪有心思回答李白，他正在滿頭是汗的分割那隻全羊。
艾米丹見李陶還在饒有興趣地看著裴岳切羊肉，不由苦笑道：「李郎君，這萬一大食人要是……」
李陶卻道：「艾米丹，我看岳叔好像不太擅長切羊肉，要不你代勞一下。」
裴岳趕緊將小刀遞給艾米丹，連聲道：「對對對。還是你來吧，我覺得殺人上也沒有切這羊肉累。」
艾米丹這才發現。自己隨身帶的小刀不知什麼時候竟然到了裴岳手中。
艾米丹也不客氣，接過小刀，一手按著全羊，一手飛快地下刀。不到半柱香功夫，桌上只剩下了一隻完整的羊骨架，骨架上連一縷肉絲都不剩，而切下來的羊肉，薄厚均勻地分布在了木盤裡。
裴岳嘖嘖稱奇道：「艾米丹，沒看出來，你竟然還有這一手，看來我得拜你為師！」
艾米丹搖頭道：「這有何難，只要用得多了，就熟練了。不過呢，粟特人用刀還有些講究呢？」
裴岳笑道：「艾米丹你與我說說，讓我也好好學學這切羊肉的手法！」
「用刀剔肉時，要將多刀刃朝里，不能向外，刀刃不向外，表示對桌上其他人無威脅。往懷裡拉時，用抓肉手的拇指摁住切下來的肉片，這樣肉末或肉油不會濺到客人身上，是對同桌人的尊重。」
李陶突然問道：「艾米丹，你這隨身帶的小刀，可否就是為吃羊肉所用？」
艾米丹笑道：「還是李郎君觀察的仔細，你說得沒錯，粟特男人都有隨身佩帶小刀的習慣，這與我們的生活習慣有關。昭武九國四季瓜果不斷，特別是盛夏，每天都要吃瓜果，吃西瓜時離不開刀子。還有宰羊、剝羊皮、收拾雜碎、刮羊頭、吃手抓肉，當然也包括這烤全羊，都離不開小刀。除此之外，收拾套具、鞍具和外出打獵時，小刀也是我們得心應手的工具。」
「我等不住了，不客氣了！」
李陶說罷，擼著袖子，將一塊色澤金黃透紅、油滴外滲、香味噴發的烤全羊肉抓在手中。仔細嚼咽後，在回味的過程中還能品味到淡淡的奶香。一塊拳頭大的肉塊吃完，居然完全不膩。
四人大快朵頤，吃到中途，興致來時，一隻手端著葡萄美酒，一隻手抓著烤羊肉，碰杯祝酒，何止樂？更有爽！
不一會，一隻烤全羊竟然被他們吃了個精光。
李陶拭了手之後，撫了撫肚皮，對艾米丹道：「這全羊的味道太好了，真得謝謝你了，不然我還吃不到如此美味呢。」
粟特掌柜走了過來，對艾米丹道：「艾米丹兄弟，你們也吃飽了，趕緊離開吧，那些大食人是不會善罷干休的。」
笑容凝固
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