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,菜放到锅里半天也不热。如果坚持用这么小的火,单位时间里燃气使用量是降下来了,可等菜熟,燃气使用的总时间便会被拉长,结果用量仍然是那么大。
如果非要在大火快炒和小火慢熬里选一个,周一律宁愿节省时间来个痛快的——思及此,他也就不纠结了,果断上大火。
这就苦了林娣蕾。
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