天才一秒记住【第一中文网】地址:www.dyzww.cc
二人心裡萬分感激,遇上個好掌柜,是多難得事啊!芸娘子更是感動得不住抹淚。
辛苦了一天,等終於回到家時,福娘長舒了一口氣。
白天站得太久,入睡前,二人坐在一起舒舒服服地泡了個腳,張柏給福娘揉著酸疼的手腕,笑道:「娘子可真是厲害,以後啊,還得仰仗掌柜的了!」
福娘被他逗笑,輕輕在他手心裡撓了一下。
「夫君,謝謝你。」她把頭靠在他肩上,剛成親時還有些瘦削的肩膀,早已變得寬闊,能夠為她遮風擋雨。
這世道許多男人覺得,女子無才便是德,既然成親了,就該留在家裡相夫教子,不該出去拋頭露面,而張柏卻從不這樣,無論她想做什麼,他都會支持她。
他是天下最好的夫君。
「福娘,是我該謝謝你才對。」張柏輕聲道。
他有太多話想對她說,可又覺得,言語過於蒼白,不能將他的心思全部表述。
兩人依偎在一起,無人說話,卻又好似已說完了千言萬語。
第二天,張柏就回府學了,再三叮囑福娘,若是遇上了棘手的事,及時告訴他。
福娘笑著答應下來,也讓他好好讀書,離鄉試還有不到半年的時間,切不可分心。
妙味齋的生意漸漸穩定了下來,自然是不可能像第一天那樣火爆,但還是吸引了一批固定的客人,每日都能有幾兩銀子的進項。
福娘也知道,這條街上點心鋪太多,要想闖出一片天來,必須得有自己的特點,她的店裡,從布局擺設上來說,已是和其他點心鋪有了區別,但這還遠遠不夠。
只要是做吃的,最講究的還是食物本身,色香味俱全,聽起來簡單,做起來卻不容易。
另外,賣的時日久了,福娘也發現了,普通百姓並不太在意點心的外貌,在乎的是分量多不多,而稍微富足一些的,就更喜歡外表精緻的點心,越是好看,就越受歡迎。
於是福娘讓芸娘子做了幾種四四方方、塊頭很大的素麵糕點,專門供那些做工的或是家裡拮据的人們選擇,價錢也很便宜。
而那些富人,福娘也想了個法子。
她以四時花令為名,打算在不同的季節,都推出一種主打的特色點心。
比如現在正是春日,福娘翻看了母親留下的食譜,最後定下了一種名為「答春風」的點心。
「桃花不語,自答春風。」,春日正是桃花盛開的時節,街上的小娘子和夫人們衣服上、帕子上都帶著桃花紋樣,福娘便想,若是能在糕點裡品嘗春日溫煦,應當是很吸引人的。
這「答春風」其實做法不難,用的是含苞欲放的桃花,需挑那種顏色濃艷的,然後將花瓣摘下洗淨,搗出花汁,這其中還得注意,花瓣得先用沸水燙過,這樣花汁才不會變色。
然後取糯米粉和木薯粉混合揉面,這兩種麵粉做出來的點心軟糯卻又不黏糊,中間的夾心,用的是紅豆,蒸半個時辰就可以出鍋了。
最後由李叔用小刀將糕點雕刻成桃花模樣,小巧精緻的點心,色澤粉嫩,花瓣栩栩如生,一口一個,滿嘴生香。
福娘做出來的第一批「答春風」,並沒有賣給別人,而是拿精緻的小匣子裝了,送去了秦府。
這日秦夫人正在花廳宴客,聽人說是「妙味齋」的掌柜送東西來了,立馬來了興趣,笑道:「拿上來我看看。」
她接過匣子,向旁邊交好的夫人們解釋道:「這是我家仁兒的朋友開的鋪子,聽說手藝很是了得。」
秦夫人的嘴是夫人圈裡出了名的挑剔,少有她稱讚的東西,她這樣說,幾位夫人也來了興致,紛紛把頭湊了過來。
秦夫人小心地將匣子打開,只見裡面躺著幾朵足以亂真的桃花樣
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!