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起炖的下水，还得一会儿，褚青娘在灶下埋了一个树根，一点似有非有的火苗慢慢烧。
褚青娘挑起粥桶，哑婆推车。在院里能看到屋子格局：三间正房、两间厢房、超大厨房，一个月四两银子租金。褚青娘租这院子的时候，就已经想着更远的生意。
甫一出摊，就有相熟的脚夫笑道：“就等褚娘子呢，早饭都没吃。”
“辛苦您，先坐，舀碗粥垫垫。”褚青娘一边热情招呼，一边放下粥桶。
脚夫也不见外，帮忙从车上下条凳桌子：“不急这一会儿，你们妇道人家能有多少力气，我帮你运出来。”
脚夫推着车，和哑婆回去继续搬东西，褚青娘把桌上虾酱、鱼酱、腌萝卜，一盆炝炒竹笋，一盆芹菜拌豆芽，几摞瓷碗还有一桶竹签摆整齐。这竹签是用来扎拇指大萝卜丁的，实在没有地方摆桌子碗碟，只能扎一串，就着烧饼吃。
哑婆他们再来时，褚青娘已经烧起炉子，就等开工了。支好案板、鏊子，褚青娘挽起袖子，开始揉面打饼。
脚夫坐在条凳上，一手粥，一竹签腌萝卜，也算有滋有味。剩下就是哑婆忙的，小火炉支上瓦罐老汤，煮好的肋条、五花，切成一寸见方两三寸长，放进去瓦罐，一锅卤的鸡蛋，捡一大碗摆到桌上。
芝麻浓香在空气中传开，褚青娘从炉灶里，捡出两个热腾腾烧饼，回头笑问：“陈大哥夹还是不夹？”
“今天来两个夹菜。”
“稍等”褚青娘手脚麻利，用筷子把烧饼分开。这里要解释一下，真正的烧饼有技巧，中间是两层，不用刀切只要筷子扎进去一分，就行。
“炝竹笋浇上肉汁，香着来。”虽然说是浇肉汁，褚青娘却剁了一层碎肉进去“芹菜拌豆芽清淡，夹上鸡蛋滑嫩，陈大哥给我宣传宣传。”
哑婆接过两个烧饼夹菜，芹菜那个多加一个蛋，这是送的。
褚青娘话说的漂亮，事也做的漂亮，其实就是谢他刚才帮忙。
出力的汉子也不叽歪：“成，保管褚娘子生意更上一层楼。”吃饱掏出九文钱，褚青娘推让：“两个菜夹馍八文，喝稀饭吃两块腌萝卜不算钱。”
陈脚夫将钱放进竹篓：“一是一二是二，你请我和我吃的两回事。”
说话功夫，铺子里来人送布寮、水牌、桌凳过来，趁着空闲来吃饭的脚夫，三三两两上手帮忙，很快打理好。
崭新的布寮散发着桐油清香，那是桐油布发出来的，水牌缀着红布在寮下飞舞，新桌凳也漆黑油光可爱。
“褚娘子生意做大了，恭喜。”脚夫们纷纷拱手，褚青娘笑的和气生财：“偏劳诸位，待会都送鸡蛋，别嫌少。”
“不少、不少”大伙一边起哄，一边排队等烧饼。
哑婆趁空回去把热腾腾卤味端来，褚青娘的生意正式扩张，首日五折，一幅下水根本不够卖！
最重要吃了没有不叫绝的，唐观是这个码头巡逻，虽然不是班头，但三个人以他为首。
“褚娘子这手艺绝了，香、软、糯，半点不腻，让人吃一顿想下顿。”唐观坐在寮下一边喝酒，一边赞叹。
褚青娘看他吃的差不多，正正衣裳过来：“有个事想麻烦唐爷。”
“就一街头巡逻的，叫什么唐爷，叫声唐大哥就行。”
褚青娘看他只几根胡子的下巴，心道，你有我大才怪，嘴上却很随和：“是这样唐大哥，您人面熟，帮我留心下码头有没有空摊位。”
嘉澜江不止这一个码头，光货运就有五个，还有一个客运码头。
唐观把最后一根肚条，扔进嘴里嚼嚼，咽下，想了一会儿：“难”
褚青娘当然知道难，当年她满月后，挎着篮子来这里卖五味花生、香干、卤蛋，后来还
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